| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·L-苯丙氨酸的性质和用途 | 第9页 |
| ·L-Phe 的市场需求和生产方法 | 第9-10页 |
| ·L-Phe 的合成途径和调控方式 | 第10-11页 |
| ·提高L-Phe 生产的关键技术和策略 | 第11-13页 |
| ·利用基因工程技术构建L-Phe 高产菌株 | 第11-12页 |
| ·利用发酵工程技术和策略促进L-Phe 生产 | 第12-13页 |
| ·立题依据和研究背景 | 第13-14页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第14-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-21页 |
| ·质粒，菌种及噬菌体 | 第17页 |
| ·仪器 | 第17页 |
| ·噬菌体相关操作 | 第17-18页 |
| ·噬菌体增殖裂解液的制备 | 第17-18页 |
| ·噬菌体的分离纯化 | 第18页 |
| ·噬菌体的电镜观察 | 第18页 |
| ·噬菌体效价的测定 | 第18页 |
| ·紫外诱变及加入噬菌体的后淘汰培养 | 第18页 |
| ·质粒的提取及电转化方法 | 第18页 |
| ·质粒的提取方法 | 第18页 |
| ·质粒的电转化方法 | 第18页 |
| ·培养基 | 第18-19页 |
| ·蛋白胨水 | 第18页 |
| ·TY 培养基 | 第18页 |
| ·LB 培养基 | 第18页 |
| ·发酵培养基 | 第18-19页 |
| ·补料分批发酵的补料液 | 第19页 |
| ·培养方法 | 第19页 |
| ·斜面活化培养 | 第19页 |
| ·种子培养 | 第19页 |
| ·发酵培养 | 第19页 |
| ·分批补料发酵的补料流加方法 | 第19-20页 |
| ·pH-stat 流加 | 第19页 |
| ·恒速流加 | 第19页 |
| ·恒底物浓度的流加(间歇性调速的非线性流加) | 第19页 |
| ·双指数流加 | 第19页 |
| ·发酵参数关联的补料方式 | 第19-20页 |
| ·分析方法 | 第20-21页 |
| ·细胞干重的测定 | 第20页 |
| ·残糖的测定 | 第20页 |
| ·L-Phe 和L-Tyr 含量的测定 | 第20页 |
| ·甘油浓度的测定 | 第20-21页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第21-37页 |
| ·具有双重噬菌体抗性的大肠杆菌的筛选及两种噬菌体的初步研究 | 第21-22页 |
| ·BP-1 与BP-2 噬菌体显微结构及噬菌斑形态观察比较 | 第21-22页 |
| ·抗噬菌体菌株的筛选及诱变前后的菌株的L-Phe 的发酵比较 | 第22页 |
| ·L-Tyr 恒速流加和高密度发酵生产L-Phe 的研究 | 第22-29页 |
| ·L-Tyr 流加浓度对细胞生长的影响 | 第23-25页 |
| ·高密度培养大肠杆菌 WSH-BR165 (pAP-B03) 及不同生理阶段下的生产 L-Phe 的 发酵过程的对比研究 | 第25-29页 |
| ·以甘油为碳源的补料分批L-Phe 发酵过程优化 | 第29-35页 |
| ·初始培养基中甘油浓度的确定 | 第30-31页 |
| ·不同甘油流加方式下的L-Phe 发酵过程的比较 | 第31-33页 |
| ·甘油消耗关联氨水消耗以保持恒定底物浓度的流加方式研究 | 第33-35页 |
| ·总结 | 第35-37页 |
| 致谢 | 第37-39页 |
| 参考文献 | 第39-45页 |
| 附录： 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第45页 |
