| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第1章 引言 | 第12-29页 |
| ·食品纸质包装材料的安全研究现状 | 第12-18页 |
| ·食品纸质包装材料中的主要化学污染物及其检测方法 | 第12-15页 |
| ·微量元素 | 第12-13页 |
| ·荧光增白剂 | 第13-14页 |
| ·有机氯化物 | 第14-15页 |
| ·增塑剂 | 第15页 |
| ·芳香族碳水化合物 | 第15页 |
| ·固化剂 | 第15页 |
| ·纸质包装材料中污染物向食品的迁移研究 | 第15-18页 |
| ·胡萝卜素在不同植物中的含量比较 | 第18-27页 |
| ·不同植物β-胡萝卜素含量的分布比较 | 第18-25页 |
| ·β-胡萝卜素在植物不同部位的含量比较 | 第23-24页 |
| ·β-胡萝卜素在不同植物中的含量比较 | 第24-25页 |
| ·β-胡萝卜素的分析方法研究 | 第25-27页 |
| ·β-胡萝卜素提取方法的研究 | 第25-26页 |
| ·β-胡萝卜素检测方法的研究现状 | 第26-27页 |
| ·研究意义及思路 | 第27-29页 |
| ·食品纸包装中荧光增白剂VBL的分析方法研究意义及思路 | 第27-28页 |
| ·蔬菜中β-胡萝卜素的分析方法研究意义及思路 | 第28-29页 |
| 第2章 食品纸包装中荧光增白剂VBL的分析方法研究 | 第29-55页 |
| ·引言 | 第29-30页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第30-31页 |
| ·纸质包装样品来源 | 第30页 |
| ·实验试剂 | 第30-31页 |
| ·实验仪器 | 第31页 |
| ·实验部分 | 第31-33页 |
| ·色谱条件 | 第31-32页 |
| ·检测波长的选择 | 第31页 |
| ·流动相的优化 | 第31-32页 |
| ·样品处理 | 第32页 |
| ·不同提取剂对样品中VBL提取量的影响 | 第32页 |
| ·不同液料比对样品中VBL提取量的影响 | 第32页 |
| ·不同提取温度对样品中VBL提取量的影响 | 第32页 |
| ·不同提取时间对样品中VBL提取量的影响 | 第32页 |
| ·方法评价 | 第32-33页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第32-33页 |
| ·精密度实验和稳定性实验 | 第33页 |
| ·加标回收实验 | 第33页 |
| ·实际样品的检测 | 第33页 |
| ·实验结果及讨论 | 第33-54页 |
| ·色谱条件 | 第33-37页 |
| ·检测波长的选择 | 第33-34页 |
| ·流动相的优化 | 第34-37页 |
| ·样品处理 | 第37-41页 |
| ·不同提取剂对样品提取量的影响 | 第37-38页 |
| ·不同液料比对样品提取量的影响 | 第38-39页 |
| ·不同提取温度对样品中VBL提取量的影响 | 第39-40页 |
| ·不同提取时间对样品提取量的影响 | 第40-41页 |
| ·方法评价 | 第41-44页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第41-42页 |
| ·精密度试验和稳定性试验 | 第42-43页 |
| ·加标回收实验 | 第43-44页 |
| ·实际样品的检测结果 | 第44-54页 |
| ·方便面纸盒中荧光增白剂VBL的提取测定 | 第44-46页 |
| ·一次性快餐纸盒中荧光增白剂VBL的提取测定结果 | 第46-49页 |
| ·牛奶纸盒中荧光增白剂VBL的提取测定结果 | 第49-51页 |
| ·其他食品纸质包装材料中荧光增白剂VBL的提取测定结果 | 第51-53页 |
| ·9种21个食品纸质包装样品中VBL的检测结果比较 | 第53-54页 |
| ·本章小结 | 第54-55页 |
| 第3章 蔬菜中β-胡萝卜素的分析方法研究 | 第55-71页 |
| ·引言 | 第55-56页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第56-57页 |
| ·材料 | 第56页 |
| ·试剂 | 第56-57页 |
| ·仪器与设备 | 第57页 |
| ·实验部分 | 第57-59页 |
| ·色谱条件 | 第57页 |
| ·检测波长的选择 | 第57页 |
| ·流动相的优化 | 第57页 |
| ·样品处理 | 第57-58页 |
| ·不同提取剂对蔬菜中β-胡萝卜素提取量的影响 | 第57-58页 |
| ·不同液料比对蔬菜中β-胡萝卜素提取量的影响 | 第58页 |
| ·不同提取时间对蔬菜中β-胡萝卜素提取量的影响 | 第58页 |
| ·方法评价 | 第58页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第58页 |
| ·精密度实验和稳定性实验 | 第58页 |
| ·加标回收实验 | 第58页 |
| ·实际样品的检测 | 第58-59页 |
| ·实验结果及讨论 | 第59-69页 |
| ·色谱条件 | 第59-62页 |
| ·检测波长的选择 | 第59页 |
| ·流动相的选择 | 第59-62页 |
| ·样品处理 | 第62-65页 |
| ·提取剂对样品中β-胡萝卜素提取量的影响 | 第62-63页 |
| ·液料比对样品中β-胡萝卜素提取量的影响 | 第63-64页 |
| ·提取时间对样品中β-胡萝卜素提取量的影响 | 第64-65页 |
| ·方法评价 | 第65-67页 |
| ·标准工作曲线的绘制 | 第65页 |
| ·精密度试验和稳定性试验 | 第65-66页 |
| ·加标回收实验 | 第66-67页 |
| ·实际样品的检测 | 第67-69页 |
| ·本章小结 | 第69-71页 |
| 第4章 总结及展望 | 第71-73页 |
| ·食品纸包装中VBL的分析方法总结及展望 | 第71-72页 |
| ·蔬菜中β-胡萝卜素的分析方法及展望 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-82页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
