β-甘露聚糖酶产生菌的选育及发酵条件的研究
| 第一章 文献综述 | 第1-23页 |
| ·概述 | 第9页 |
| ·β-甘露聚糖酶的研究现状及进展 | 第9-21页 |
| ·β-甘露聚糖酶及其水解产物的应用 | 第10-13页 |
| ·甘露低聚糖的制备 | 第10-13页 |
| ·β-甘露聚糖酶在其它领域的应用 | 第13页 |
| ·β-甘露聚糖酶的来源和诱导 | 第13-14页 |
| ·β-甘露聚糖酶的理化性质 | 第14-18页 |
| ·β-甘露聚糖酶的作用方式及水解产物 | 第18-19页 |
| ·β-甘露聚糖酶的分类、鉴定及酶活测定 | 第19页 |
| ·β-甘露聚糖酶生产菌的筛选方法 | 第19页 |
| ·β-甘露聚糖酶的分离纯化研究 | 第19-20页 |
| ·β-甘露聚糖酶水解甘露多糖的影响因素 | 第20-21页 |
| ·本课题研究的意义和内容 | 第21-23页 |
| ·本课题研究的意义 | 第21页 |
| ·本课题研究的内容 | 第21-23页 |
| 第二章 β-甘露聚糖酶产生菌的筛选和鉴定 | 第23-32页 |
| ·材料与方法 | 第23-25页 |
| ·样品及处理 | 第23页 |
| ·主要药品及试剂 | 第23页 |
| ·培养基的配制 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23-25页 |
| ·富集培养 | 第23页 |
| ·分离纯化 | 第23-24页 |
| ·菌种的初筛 | 第24页 |
| ·菌种的复筛 | 第24页 |
| ·粗酶液的制备 | 第24页 |
| ·发酵液的酶活测定 | 第24-25页 |
| ·细胞计数方法 | 第25页 |
| ·菌种保藏 | 第25页 |
| ·菌种的分类学鉴定 | 第25页 |
| ·结果与分析 | 第25-31页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第25-26页 |
| ·产酶菌种的筛选 | 第26-31页 |
| ·富集和初筛 | 第26-28页 |
| ·复筛 | 第28-30页 |
| ·β-甘露聚糖酶是胞外酶的鉴定 | 第30-31页 |
| ·菌种的分类学鉴定 | 第31页 |
| ·测序结果 | 第31页 |
| ·Blast结果 | 第31页 |
| ·小结与讨论 | 第31-32页 |
| 第三章 β-甘露聚糖酶产生菌的诱变育种 | 第32-45页 |
| ·材料与方法 | 第32-34页 |
| ·菌株 | 第32页 |
| ·主要药品、试剂、仪器、培养基 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32-34页 |
| ·出发菌株生长曲线的测定 | 第32页 |
| ·~(60)Co诱变与筛选 | 第32-33页 |
| ·紫外诱变与筛选 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-44页 |
| ·C3菌株在种子培养基上的生长曲线 | 第34页 |
| ·~(60)Co诱变及筛选 | 第34-38页 |
| ·诱变及筛选结果 | 第34-37页 |
| ·N40菌株的遗传稳定性实验结果 | 第37-38页 |
| ·紫外诱变及筛选 | 第38-44页 |
| ·第一次诱变及筛选 | 第38-41页 |
| ·第二次诱变及筛选 | 第41-43页 |
| ·第三次诱变及筛选 | 第43-44页 |
| ·小结与讨论 | 第44-45页 |
| 第四章 β-甘露聚糖酶产生菌N40的产酶条件研究 | 第45-56页 |
| ·材料与方法 | 第45-46页 |
| ·材料 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·种子液的制备 | 第45页 |
| ·培养基成分的优化 | 第45-46页 |
| ·培养条件的优化 | 第46页 |
| ·发酵液的酶活测定 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-55页 |
| ·不同碳源成分及浓度对产酶活性的影响 | 第46-47页 |
| ·不同氮源成分及浓度对产酶活性的影响 | 第47-48页 |
| ·培养条件对产酶活性的影响 | 第48-55页 |
| ·接种量对产酶的影响 | 第48-49页 |
| ·培养温度对产酶的影响 | 第49-50页 |
| ·摇床转速对产酶的影响 | 第50-51页 |
| ·摇瓶装液量对产酶的影响 | 第51-52页 |
| ·培养基pH对产酶的影响 | 第52-54页 |
| ·发酵时间对产酶的影响 | 第54-55页 |
| ·小结与讨论 | 第55-56页 |
| 第五章 β-甘露聚糖酶酶学性质的初步研究 | 第56-65页 |
| ·材料与方法 | 第56-57页 |
| ·菌株 | 第56页 |
| ·主要药品、试剂、仪器、培养基 | 第56-57页 |
| ·实验方法 | 第57页 |
| ·粗酶液的制备 | 第57页 |
| ·发酵液酶活力的测定 | 第57页 |
| ·结果与分析 | 第57-64页 |
| ·温度对酶活力的影响 | 第57-58页 |
| ·温度对酶稳定性的影响 | 第58-60页 |
| ·pH对酶活力的影响 | 第60页 |
| ·pH对酶稳定性的影响 | 第60-61页 |
| ·酶对底物作用的特异性 | 第61-62页 |
| ·常见金属离子对酶活力的影响 | 第62-64页 |
| ·小结与讨论 | 第64-65页 |
| 第六章 工作总结与展望 | 第65-68页 |
| ·工作总结 | 第65-66页 |
| ·展望 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-71页 |
| 附录 | 第71-80页 |
| 附录1 主要药品 | 第71-72页 |
| 附录2 主要试剂的配制方法 | 第72-73页 |
| 附录3 主要仪器设备 | 第73-74页 |
| 附录4 培养基的配制 | 第74-75页 |
| 附录5 C3菌株的测序结果和比对结果 | 第75-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第81页 |
