| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-39页 |
| ·立题依据 | 第12-14页 |
| ·研究目的和意义 | 第12页 |
| ·国内外研究动态与存在的问题 | 第12-14页 |
| ·黄烷醇研究现状 | 第14-26页 |
| ·黄烷醇类物质结构和特性 | 第14-17页 |
| ·黄烷醇的生物合成 | 第17-18页 |
| ·黄烷醇的提取分离 | 第18-19页 |
| ·黄烷醇化学结构分析与鉴定 | 第19-21页 |
| ·黄烷醇生理活性 | 第21-26页 |
| ·植物多糖研究现状 | 第26-29页 |
| ·植物多糖结构及特性 | 第26页 |
| ·植物多糖的提取分离 | 第26-27页 |
| ·植物多糖化学结构分析与鉴定 | 第27-28页 |
| ·多糖类物质生理活性 | 第28-29页 |
| ·研究内容和目标 | 第29-30页 |
| ·研究内容 | 第29-30页 |
| ·研究目标 | 第30页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第30页 |
| 参考文献 | 第30-39页 |
| 第二章 不同品种荔枝壳总黄酮与水溶性多糖含量及其抗氧化活性 | 第39-49页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-44页 |
| ·原料 | 第39-40页 |
| ·仪器与试剂 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-46页 |
| ·不同干燥处理对总黄酮和水溶性多糖含量的影响 | 第44-45页 |
| ·不同品种荔枝壳提取液的抗氧化活性 | 第45-46页 |
| ·本章小结 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 第三章 荔枝壳黄酮提取分离工艺 | 第49-69页 |
| ·前言 | 第49-50页 |
| ·材料与方法 | 第50-52页 |
| ·原料 | 第50页 |
| ·仪器与试剂 | 第50-51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-66页 |
| ·单因素试验 | 第52-60页 |
| ·响应面分析提取工艺参数 | 第60-66页 |
| ·本章小结 | 第66页 |
| 参考文献 | 第66-69页 |
| 第四章 荔枝壳主要黄烷醇组分的结构鉴定 | 第69-84页 |
| ·前言 | 第69-71页 |
| ·材料与方法 | 第71-73页 |
| ·原料 | 第71页 |
| ·仪器与试剂 | 第71-72页 |
| ·实验方法 | 第72-73页 |
| ·结果与讨论 | 第73-80页 |
| ·不同溶剂组分总黄酮含量百分比及抗氧化能力比较 | 第73-75页 |
| ·乙酸乙酯相主要黄烷醇组分的分离鉴定 | 第75-80页 |
| ·本章小结 | 第80页 |
| 参考文献 | 第80-84页 |
| 第五章 荔枝壳黄烷醇的促免疫细胞增殖、抗肿瘤与体外抗氧化功效评价 | 第84-99页 |
| ·前言 | 第84-85页 |
| ·材料与方法 | 第85-87页 |
| ·原料 | 第85页 |
| ·仪器与试剂 | 第85-86页 |
| ·实验方法 | 第86-87页 |
| ·结果与讨论 | 第87-95页 |
| ·乙酸乙酯相的主要黄烷醇组分体外抗氧化活性比较 | 第87-88页 |
| ·免疫细胞增殖促进作用结果分析和理论探讨 | 第88-91页 |
| ·乳腺癌细胞增殖抑制试验结果分析和理论探讨 | 第91-95页 |
| ·本章小结 | 第95页 |
| 参考文献 | 第95-99页 |
| 第六章 荔枝壳水溶性多糖的提取分离 | 第99-109页 |
| ·前言 | 第99-100页 |
| ·材料与方法 | 第100-101页 |
| ·原料 | 第100页 |
| ·仪器与试剂 | 第100页 |
| ·实验方法 | 第100-101页 |
| ·结果与讨论 | 第101-107页 |
| ·单因素试验 | 第101-103页 |
| ·响应面分析提取工艺参数 | 第103-107页 |
| ·本章小结 | 第107页 |
| 参考文献 | 第107-109页 |
| 第七章 荔枝壳水溶性多糖的分离纯化、结构鉴定与抗氧化性分析 | 第109-123页 |
| ·前言 | 第109-110页 |
| ·材料与方法 | 第110-114页 |
| ·原料 | 第110页 |
| ·仪器与试剂 | 第110-111页 |
| ·实验方法 | 第111-114页 |
| ·结果与讨论 | 第114-119页 |
| ·离子交换柱和凝胶过滤柱分离分析 | 第114-115页 |
| ·不同纯化步骤多糖组分的抗氧化性分析 | 第115-117页 |
| ·F2 组分的均一性分析 | 第117页 |
| ·F2 组分的单糖组成与连接键分析 | 第117-118页 |
| ·F2 组分的红外光谱分析 | 第118-119页 |
| ·F2 组分的分子量测定 | 第119页 |
| ·本章小结 | 第119-120页 |
| 参考文献 | 第120-123页 |
| 结论与展望 | 第123-126页 |
| 攻读博士学位期间发表论文情况 | 第126-127页 |
| 致谢 | 第127页 |
