项目管理视角下的酒店产品开发研究
| 第一章 引言 | 第1-16页 |
| ·研究的动因和意义 | 第6-9页 |
| ·研究动因 | 第6-7页 |
| ·研究意义 | 第7-9页 |
| ·主要概念的界定 | 第9-11页 |
| ·项目 | 第9页 |
| ·项目管理 | 第9页 |
| ·酒店 | 第9-10页 |
| ·酒店产品 | 第10页 |
| ·酒店产品开发 | 第10-11页 |
| ·项目管理理论与项目管理组织发展概述 | 第11-14页 |
| ·项目管理理论发展概述 | 第11-13页 |
| ·项目管理组织发展概述 | 第13-14页 |
| ·论文的逻辑框架 | 第14-16页 |
| 第二章 酒店产品开发现状 | 第16-24页 |
| ·酒店产品分析 | 第16-17页 |
| ·外部产品 | 第16页 |
| ·内部产品 | 第16-17页 |
| ·酒店产品开发过程中的问题 | 第17-24页 |
| ·僵化的组织结构 | 第17-19页 |
| ·单一、纵向的运行机制 | 第19-20页 |
| ·缺乏灵活性的控制体系 | 第20-21页 |
| ·不能体现创新思想的组织文化 | 第21-22页 |
| ·缺少样品试制阶段的业务流程 | 第22-24页 |
| 第三章 项目管理模式下酒店产品开发环境的改善 | 第24-36页 |
| ·酒店内部环境的改善 | 第24-33页 |
| ·提升战略层次 | 第24-28页 |
| ·优化组织结构 | 第28-29页 |
| ·提高人员素质 | 第29-33页 |
| ·酒店外部环境的改善 | 第33-36页 |
| ·更新酒店产品开发技术 | 第33页 |
| ·推动酒店产品开发流程再造 | 第33-34页 |
| ·改善酒店同其他旅游企业的关系 | 第34-36页 |
| 第四章 项目管理在酒店产品开发中的应用 | 第36-48页 |
| ·当前酒店产品开发中项目管理的应用 | 第36页 |
| ·酒店产品模块分析与遴选 | 第36-40页 |
| ·酒店产品模块分析 | 第36-38页 |
| ·酒店产品模块遴选 | 第38-40页 |
| ·建立支持性系统 | 第40-43页 |
| ·强矩阵组织结构 | 第40-42页 |
| ·资源分配 | 第42-43页 |
| ·酒店产品开发项目管理过程 | 第43-48页 |
| ·建议和启动阶段 | 第43-45页 |
| ·项目设计和评估 | 第45页 |
| ·项目的实施和控制 | 第45-47页 |
| ·收尾阶段 | 第47-48页 |
| 结语 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 学位论文独创性声明 | 第54页 |
| 学位论文知识产权权属声明 | 第54页 |
