| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| ·免疫活性肽的研究现状与趋势 | 第8-11页 |
| ·动物蛋白来源的免疫活性肽 | 第8-9页 |
| ·免疫活性肽的生理功能 | 第9-10页 |
| ·免疫活性肽的作用特点 | 第10-11页 |
| ·免疫活性肽的制备方法 | 第11页 |
| ·化学方法制备免疫活性肽 | 第11页 |
| ·分离提取天然免疫活性肽 | 第11页 |
| ·蛋白质分解获得免疫活性肽 | 第11页 |
| ·免疫活性肽的免疫功能测定 | 第11-12页 |
| ·立题依据及意义 | 第12-13页 |
| ·研究内容 | 第13-14页 |
| 第二章 酶解鹿茸血蛋白制备免疫活性肽以及酶解液脱色 | 第14-26页 |
| ·引言 | 第14页 |
| ·实验材料 | 第14-15页 |
| ·主要试剂 | 第14-15页 |
| ·实验仪器与设备 | 第15页 |
| ·实验方法 | 第15-17页 |
| ·单一酶水解方法 | 第15页 |
| ·双酶复合酶解方法 | 第15页 |
| ·水解度测定 | 第15-16页 |
| ·蛋白含量的测定 | 第16页 |
| ·色素含量的测定 | 第16页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第16页 |
| ·酶解产物清除DPPH 自由基活性的测定 | 第16页 |
| ·脾淋巴细胞增殖活性的测定 | 第16-17页 |
| ·水解液相对分子质量分布的测定 | 第17页 |
| ·数据分析 | 第17页 |
| ·实验结果与分析 | 第17-24页 |
| ·单一酶酶解物活性测定结果 | 第17-19页 |
| ·不同酶复合的酶解物活性比较 | 第19-20页 |
| ·复合酶解条件的确定 | 第20-21页 |
| ·酶解液浓度对小鼠脾T 淋巴细胞增殖活性的影响 | 第21页 |
| ·酶解液相对分子质量的分布测定结果 | 第21-22页 |
| ·活性炭脱色条件的优化 | 第22-24页 |
| ·讨论 | 第24-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 第三章 复合酶解物中免疫活性肽的分离纯化 | 第26-34页 |
| ·引言 | 第26页 |
| ·材料与设备 | 第26-27页 |
| ·实验材料 | 第26页 |
| ·主要仪器设备 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-28页 |
| ·大孔吸附树脂对免疫活性肽的初步分离 | 第27页 |
| ·氨基酸组成 | 第27页 |
| ·SephadexG-15 分离纯化免疫活性肽 | 第27-28页 |
| ·半制备RP-HPLC 分离纯化免疫活性肽 | 第28页 |
| ·分离组分清除DPPH·自由基活性测定 | 第28页 |
| ·实验结果与分析 | 第28-32页 |
| ·DA201-C 大孔吸附树脂分离结果 | 第28-30页 |
| ·SephadexG-15 分离纯化免疫活性肽 | 第30-31页 |
| ·半制备RP-HPLC 分离纯化免疫活性肽 | 第31-32页 |
| ·讨论 | 第32页 |
| ·本章小结 | 第32-34页 |
| 第四章 免疫活性肽的活性测定以及氨基酸序列分析 | 第34-43页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·实验材料与设备 | 第34-35页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·主要仪器 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·脾淋巴细胞增殖率测定 | 第35页 |
| ·大肠杆菌的荧光标记 | 第35页 |
| ·小鼠腹腔巨噬细胞的收集 | 第35页 |
| ·腹腔巨噬细胞吞噬作用的测定 | 第35页 |
| ·白细胞介素IL-1 的测定 | 第35-36页 |
| ·液质连用分析免疫活性肽 | 第36页 |
| ·数据分析 | 第36页 |
| ·实验结果与分析 | 第36-43页 |
| ·脾淋巴细胞增殖率活性 | 第36-37页 |
| ·腹腔巨噬细胞吞噬作用 | 第37页 |
| ·白细胞介素IL-1 | 第37-38页 |
| ·液质联用分析氨基酸序列 | 第38-43页 |
| 论文主要结论 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51页 |