| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-15页 |
| ·酿酒酵母的NAD 激酶及作用 | 第7-8页 |
| ·细胞质NAD 激酶Utrlp | 第7页 |
| ·细胞质NAD 激酶Yef1p | 第7-8页 |
| ·线粒体NAD 激酶Pos5p | 第8页 |
| ·NAD(H)和NAD(P)H 的功能及其供应 | 第8-10页 |
| ·NAD(H)和NADP(H) | 第8-9页 |
| ·酿酒酵母中NADPH 的供应方式 | 第9-10页 |
| ·Pos5p 的研究进展 | 第10-12页 |
| ·Pos5p 的特征 | 第10页 |
| ·pos5Δ突变株的生长表型 | 第10-12页 |
| ·IDP1P 的研究进展 | 第12页 |
| ·立题背景与意义 | 第12-13页 |
| ·课题研究内容 | 第13-15页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第15-24页 |
| ·实验材料 | 第15-19页 |
| ·菌株 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15-16页 |
| ·质粒和引物 | 第16页 |
| ·试剂 | 第16-19页 |
| ·主要仪器 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-24页 |
| ·基因缺失株的构建 | 第19-21页 |
| ·野生株和突变株的生长条件 | 第21页 |
| ·呼吸链酶活的测定 | 第21-23页 |
| ·细胞内辅酶含量的测定 | 第23-24页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第24-43页 |
| ·Pos5IDP1Δ、Pos 5zWF1Δ双缺失株的构建及验证 | 第24-27页 |
| ·嵌合DNA——Pos 5-H153 的PCR 扩增 | 第24-26页 |
| ·Pos 5idp1Δ和Pos 52wf1Δ突变株的筛选和验证 | 第26-27页 |
| ·阶段小结 | 第27页 |
| ·Pos5、IDP1 基因缺失株的线粒体NAD 激酶功能相关表型研究 | 第27-32页 |
| ·基因缺失株在液体培养基中的生长情况 | 第27-28页 |
| ·基因缺失株对温度的敏感性 | 第28-29页 |
| ·基因缺失株对非发酵性碳源的利用能力 | 第29页 |
| ·基因缺失株的氨基酸合成能力 | 第29-31页 |
| ·基因缺失株的抗氧化能力 | 第31-32页 |
| ·阶段小结 | 第32页 |
| ·野生株和突变株呼吸链复合物活性研究 | 第32-38页 |
| ·在YPD 培养基中生长至对数期中期时呼吸链复合物的相对酶活 | 第33-34页 |
| ·在YPD 培养基中生长至对数期末期时呼吸链复合物的相对酶活 | 第34页 |
| ·在YPD 培养基中生长至对数期中期及末期时呼吸链复合物的酶活比较 | 第34-35页 |
| ·在SD 培养基中生长至对数期中期时呼吸链复合物的相对酶活 | 第35-36页 |
| ·在SD 培养基中生长至对数期末期时呼吸链复合物的相对酶活 | 第36-37页 |
| ·在SD 培养基中生长至对数中期及末期时呼吸链链复合物的酶活比较 | 第37-38页 |
| ·阶段小结 | 第38页 |
| ·细胞内辅酶含量的研究 | 第38-43页 |
| ·标样的分析分离 | 第39-40页 |
| ·样品的分析分离 | 第40-42页 |
| ·阶段小结 | 第42-43页 |
| 第四章 结论与展望 | 第43-44页 |
| ·结论 | 第43页 |
| ·展望 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第48页 |
