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Luminol-Co2+化学发光体系在食品分析中的应用研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-8页
第一章 绪论第12-22页
    1.1 引言第12页
    1.2 FI-CL分析法第12-14页
        1.2.1 CL基本原理第12-13页
        1.2.2 CL与FIA联用第13-14页
    1.3 Luminol化学发光体系的应用第14-21页
        1.3.1 Luminol-H_2O_2体系第15-18页
        1.3.2 Luminol-K_3Fe(CN)_6体系第18-19页
        1.3.3 Luminol-KMnO_4体系第19页
        1.3.4 Luminol-KIO_4体系第19-20页
        1.3.5 Luminol-蛋白体系第20页
        1.3.6 其他luminol发光体系第20-21页
    1.4 课题研究内容第21-22页
第二章 Luminol-Co~(2+)发光体系优化第22-28页
    2.1 前言第22页
    2.2 实验部分第22-23页
        2.2.1 试剂与仪器第22-23页
        2.2.2 实验方法第23页
    2.3 结果与讨论第23-28页
        2.3.1 流路设计第23-24页
        2.3.2 实验参数优化第24-26页
        2.3.3 体系稳定性考察第26页
        2.3.4 发光强度-时间曲线第26页
        2.3.5 Luminol-Co~(2+)体系化学发光反应可能机理探讨第26-28页
第三章 Luminol-Co~(2+)体系应用/测定大米中Cd~(2+)的含量第28-38页
    3.1 前言第28-29页
    3.2 实验部分第29-30页
        3.2.1 试剂与仪器第29页
        3.2.2 实验方法第29-30页
        3.2.3 样品制备第30页
    3.3 结果与讨论第30-33页
        3.3.1 流路设计第30页
        3.3.2 实验参数优化第30-31页
        3.3.3 Cd~(2+)测定稳定性考察第31-32页
        3.3.4 发光强度-时间曲线第32页
        3.3.5 △I vs C_(Cd)第32-33页
        3.3.6 干扰实验第33页
    3.4 应用第33-34页
        3.4.1 测定大米中Cd~(2+)的含量第33-34页
        3.4.2 人体血清中Cd~(2+)含量的测定第34页
    3.5 结论第34-38页
第四章 Luminol-Co~(2+)体系应用/酚酸、黄酮类化合物抗氧化能力的测定第38-49页
    4.1 前言第38-39页
    4.2 实验部分第39-41页
        4.2.1 试剂与仪器第39-40页
        4.2.2 实验方法第40页
        4.2.3 IC_(50)值的计算第40-41页
    4.3 结果与讨论第41-48页
        4.3.1 流路设计第41页
        4.3.2 实验参数优化第41页
        4.3.3 测定酚酸、黄酮类化合物稳定性考察第41-42页
        4.3.4 发光强度-时间曲线第42-43页
        4.3.5 △I vs C第43-44页
        4.3.6 Luminol-Co~(2+)-PHA(or flavonoids)化学发光反应可能机理第44-45页
        4.3.7 待测酚酸、黄酮类化合物抗氧化能力的评价第45-47页
        4.3.8 所测酚酸、黄酮类化合物抗氧化活性构-效关系的探讨第47-48页
    4.4 结论第48-49页
第五章 Luminol-Co~(2+)体系应用/不同饮食时尿液中尿酸代谢的测定第49-61页
    5.1 前言第49-50页
    5.2 实验部分第50-51页
        5.2.1 试剂与仪器第50页
        5.2.2 实验方法第50-51页
        5.2.3 样品制备第51页
    5.3 结果与讨论第51-54页
        5.3.1 流路设计第51页
        5.3.2 实验参数优化第51-52页
        5.3.3 体系稳定性考察第52页
        5.3.4 发光强度-时间曲线第52-53页
        5.3.5 △I vs C_(UA)第53页
        5.3.6 干扰试验第53-54页
        5.3.7 Luminol-Co~(2+)-UA化学发光反应可能机理第54页
    5.4 应用第54-56页
        5.4.1 连续24小时监测人在不同饮食情况下尿液尿酸的代谢量第54页
        5.4.2 人体血清尿酸含量的测定第54-56页
    5.5 与Luminol-KIO_4体系监测结果比较第56-60页
        5.5.1 实验部分第56页
        5.5.2 结果与讨论第56-60页
            5.5.2.1 实验条件优化第56-57页
            5.5.2.2 Luminol-KIO_4发光体系测定尿酸的稳定性考察第57页
            5.5.2.3 发光强度-时间关系第57页
            5.5.2.4 △I vs C_(UA)第57页
            5.5.2.5 干扰试验第57-58页
            5.5.2.6 Luminol-KIO_4-UA化学发光反应可能机理第58-60页
    5.6 结论第60-61页
参考文献第61-84页
附录: 攻读硕士学位期间取得的研究成果第84-85页
致谢第85页

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