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青岛市五星级酒店基层员工满意度研究--以青岛海尔洲际酒店为例

摘要第5-6页
Abstract第6页
1 绪论第10-17页
    1.1 研究背景第10-11页
    1.2 研究目的和意义第11-12页
        1.2.1 研究目的第11-12页
        1.2.2 研究意义第12页
    1.3 国内外研究现状第12-15页
        1.3.1 国内外对员工满意度的研究情况第12-14页
        1.3.2 国内酒店员工满意度研究情况第14-15页
        1.3.3 文献评述第15页
    1.4 研究内容和思路第15-16页
    1.5 研究方法第16-17页
        1.5.1 文献分析第16页
        1.5.2 理论分析第16-17页
        1.5.3 实证分析第17页
2 研究的理论基础第17-23页
    2.1 员工满意度第17-18页
        2.1.1 员工满意度的内涵第17页
        2.1.2 员工满意度的意义和作用第17-18页
    2.2 激励理论第18-23页
        2.2.1 目标型激励理论第18-21页
            2.2.1.1 马斯洛需求层次理论第18-19页
            2.2.1.2 ERG 理论第19-20页
            2.2.1.3 双因素理论第20-21页
        2.2.2 行为塑造型激励理论第21-23页
            2.2.2.1 期望理论第21-22页
            2.2.2.2 公平理论第22-23页
            2.2.2.3 目标设置理论第23页
            2.2.2.4 强化理论第23页
3 青岛海尔洲际酒店员工满意度调查第23-46页
    3.1 青岛海尔洲际酒店现状第24-26页
        3.1.1 青岛海尔洲际酒店概述第24页
        3.1.2 青岛海尔洲际酒店现行员工管理制度第24-26页
            3.1.2.1 考勤管理第24-25页
            3.1.2.2 教育培训第25-26页
    3.2 调查问卷的设计第26-28页
        3.2.1 调查方法的选择第26页
        3.2.2 调査问卷的构成第26-28页
    3.3 员工满意度调查方案的实施第28-29页
        3.3.1 调查问卷的发放第28页
        3.3.2 调查问卷的回收第28-29页
    3.4 员工满意度调查问卷结果的统计第29-34页
        3.4.1 调查结果编码录入第29-30页
        3.4.2 调查结果的汇总第30-34页
            3.4.2.1 按性别划分第32页
            3.4.2.2 按工作时间划分第32-33页
            3.4.2.3 按工作部门划分第33-34页
    3.5 调查结果分析第34-46页
        3.5.1 生理需求满意度分析第34-36页
            3.5.1.1 关于工作餐质量第35页
            3.5.1.2 关于宿舍舒适度第35-36页
            3.5.1.3 关于工作时间安排第36页
            3.5.1.4 关于薪酬第36页
        3.5.2 安全需求满意度分析第36-39页
            3.5.2.1 硬性安全方面第37-38页
            3.5.2.2 软性安全方面第38-39页
        3.5.3 社交需求满意度分析第39-41页
            3.5.3.1 关于沟通渠道第40页
            3.5.3.2 关于内部文体活动的组织第40页
            3.5.3.3 关于本部门沟通合作程度第40-41页
            3.5.3.4 关于与其他部门沟通合作的程度第41页
            3.5.3.5 关于上级对下属的关心和工作支持第41页
        3.5.4 尊重需求满意度分析第41-44页
            3.5.4.1 关于制度第42-43页
            3.5.4.2 关于责任意识第43页
            3.5.4.3 关于上级态度第43-44页
        3.5.5 自我实现需求满意度分析第44-46页
            3.5.5.1 “酒店知名度”方面第44-45页
            3.5.5.2 “对现有工作的热爱程度”方面第45页
            3.5.5.3 “工作的成就感和满足感”方面第45页
            3.5.5.4 “员工在酒店的自我提升平台”方面第45-46页
            3.5.5.5 “对自身在该酒店未来发展的预期”方面第46页
4 提高青岛海尔洲际酒店员工满意度的建议第46-53页
    4.1 帮助员工树立正确的观念第46-48页
        4.1.1 正确认识服务业和服务意识第47页
        4.1.2 正确认识酒店业第47-48页
    4.2 制定合理的薪酬管理方法第48-50页
        4.2.1 保证员工薪酬的内部公平性第48-49页
        4.2.2 保证员工薪酬的外部公平性第49-50页
    4.3 营造和谐自由的工作氛围第50-51页
        4.3.1 选择多样的沟通方式与员工交流第50页
        4.3.2 关注细节,点滴感化员工第50-51页
    4.4 建立科学的绩效考评体系第51-52页
        4.4.1 制定关键性考核指标体系第51页
        4.4.2 科学进行考评第51-52页
        4.4.3 发挥考评结果的作用第52页
    4.5 关注员工个人发展第52-53页
        4.5.1 增加培训机会第52-53页
        4.5.2 帮助员工做好职业生涯规划第53页
5 存在的不足和展望第53-55页
    5.1 存在的不足第53-54页
    5.2 研究的展望第54-55页
参考文献第55-56页
致谢第56-57页

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