| 摘要 | 第4-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 1 绪论 | 第12-33页 |
| 1.1 多不饱和脂肪酸简介 | 第12-13页 |
| 1.2 DHA简介 | 第13-17页 |
| 1.3 DHA的应用与市场分析 | 第17-19页 |
| 1.4 DHA的生产来源 | 第19-23页 |
| 1.5 裂殖壶菌发酵产DHA的研究现状分析 | 第23-30页 |
| 1.6 裂殖壶菌发酵产DHA过程中存在的问题 | 第30-31页 |
| 1.7 本论文的研究内容 | 第31-33页 |
| 2 裂殖壶菌发酵培养基中高盐的替换研究 | 第33-46页 |
| 2.1 材料与方法 | 第34-37页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第37-45页 |
| 2.3 本章小结 | 第45-46页 |
| 3 甘油发酵产高含量DHA油脂的发酵技术研究及其代谢分析 | 第46-61页 |
| 3.1 材料与方法 | 第47-49页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第49-57页 |
| 3.3 本章小结 | 第57-61页 |
| 4 基于甘油可促进DHA大量合成的转录组学分析 | 第61-83页 |
| 4.1 材料与方法 | 第62-64页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第64-80页 |
| 4.3 本章小结 | 第80-83页 |
| 5 裂殖壶菌发酵高产DHA的中试放大技术研究 | 第83-107页 |
| 5.1 材料与方法 | 第84-86页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第86-105页 |
| 5.3 本章小结 | 第105-107页 |
| 6 总结与展望 | 第107-110页 |
| 6.1 总结 | 第107-108页 |
| 6.2 本文的主要创新点 | 第108-109页 |
| 6.3 展望 | 第109-110页 |
| 致谢 | 第110-111页 |
| 参考文献 | 第111-127页 |
| 附录Ⅰ 攻读博士期间成果 | 第127-128页 |
| 附录Ⅱ 主要缩略词 | 第128-129页 |
| 附录Ⅲ 主要差异表达基因一览表 | 第129页 |