| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 一、绪论 | 第10-19页 |
| (一) 选题背景和选题意义 | 第10-12页 |
| 1. 选题背景 | 第10-11页 |
| 2. 选题意义 | 第11-12页 |
| (1) 理论意义 | 第11-12页 |
| (2) 现实意义 | 第12页 |
| (二) 文献综述 | 第12-15页 |
| 1. 国外文献综述 | 第12-14页 |
| 2. 国内文献综述 | 第14-15页 |
| 3. 总结与述评 | 第15页 |
| (三) 研究内容和研究思路 | 第15-17页 |
| 1. 研究内容 | 第15-16页 |
| 2. 研究思路 | 第16-17页 |
| (四) 研究方法 | 第17-18页 |
| (五) 创新点 | 第18-19页 |
| 二、企业社会责任会计信息披露理论基础 | 第19-24页 |
| (一) 企业社会责任会计理论 | 第19-20页 |
| 1. 企业社会责任理论 | 第19页 |
| 2. 社会责任会计 | 第19-20页 |
| (二) 企业社会责任会计信息披露的相关理论 | 第20-24页 |
| 1. 利益相关者理论 | 第20-21页 |
| 2. 信息不对称理论 | 第21-22页 |
| 3. 信号传递理论 | 第22页 |
| 4. 可持续发展理论 | 第22-24页 |
| 三、我国食品行业的社会责任及行业特点 | 第24-27页 |
| (一) 我国食品行业的社会责任 | 第24页 |
| (二) 我国食品行业的特点 | 第24-27页 |
| 1. 我国食品企业质量良莠不齐 | 第24页 |
| 2. 我国食品企业分类众多 | 第24-25页 |
| 3. 我国食品企业间竞争激烈 | 第25页 |
| 4. 我国食品行业优胜劣汰进程加快 | 第25-26页 |
| 5. 我国食品企业越来越重视食品安全问题 | 第26-27页 |
| 四、我国食品行业社会责任会计信息披露的现状及存在的问题分析 | 第27-42页 |
| (一) 我国食品行业社会责任会计信息披露的现状分析 | 第27-39页 |
| 1. 从数量上分析 | 第27-29页 |
| 2. 从篇幅上分析 | 第29-30页 |
| 3. 从区域上分析 | 第30-31页 |
| 4. 从内容上分析 | 第31-34页 |
| 5. 从质量上分析 | 第34-38页 |
| 6. 从披露形式上分析 | 第38-39页 |
| (1) 财务报表附注 | 第38-39页 |
| (2) 独立的社会责任报告 | 第39页 |
| (二) 我国食品行业社会责任会计信息披露存在的问题分析 | 第39-42页 |
| 1. 披露的内容具有随意性 | 第39-40页 |
| 2. 信息披露的形式较单一 | 第40页 |
| 3. 信息披露的质量较低 | 第40-41页 |
| 4. 披露的信息可比性较差 | 第41-42页 |
| 五、我国食品行业社会责任会计信息披露存在问题的原因分析 | 第42-46页 |
| (一) 企业方面 | 第42-43页 |
| 1. 企业社会责任意识淡薄且披露成本较高 | 第42页 |
| 2. 缺乏高素质的社会责任会计人才 | 第42-43页 |
| (二) 政府方面 | 第43-44页 |
| 1. 社会责任会计理论体系和披露制度不完善 | 第43页 |
| 2. 相关的法律法规不完善 | 第43-44页 |
| (三) 社会方面 | 第44-46页 |
| 1. 社会公众社会责任意识薄弱 | 第44页 |
| 2. 缺乏外部监督 | 第44-46页 |
| 六、国内优秀企业与国外发达国家的经验启示 | 第46-55页 |
| (一) 国内披露社会责任会计信息较好的食品企业带来的启示 | 第46-50页 |
| 1. 双汇发展社会责任会计信息披露分析 | 第46-50页 |
| 2. 双汇发展社会责任会计信息披露带来的启示 | 第50页 |
| (二) 国外发达国家食品行业社会责任会计信息披露的状况及经验 | 第50-55页 |
| 1. 美国食品行业社会责任会计信息披露的状况及经验 | 第50-52页 |
| (1) 美国食品行业社会责任会计信息披露的状况 | 第51页 |
| (2) 美国食品行业社会责任会计信息披露的经验 | 第51-52页 |
| 2. 英国食品行业社会责任会计信息披露的状况及经验 | 第52-53页 |
| (1) 英国食品行业社会责任会计信息披露的状况 | 第52页 |
| (2) 英国食品行业社会责任会计信息披露的经验 | 第52-53页 |
| 3. 日本食品行业社会责任会计信息披露的状况及经验 | 第53-55页 |
| (1) 日本食品行业社会责任会计信息披露的状况 | 第53页 |
| (2) 日本食品行业社会责任会计信息披露的经验 | 第53-55页 |
| 七、完善我国食品行业社会责任会计信息披露的对策 | 第55-62页 |
| (一) 企业方面 | 第55-58页 |
| 1. 提高企业社会责任意识 | 第55页 |
| 2. 完善披露的内容 | 第55-56页 |
| 3. 完善财务报表附注和社会责任报告 | 第56-57页 |
| 4. 建立内部监督机制 | 第57-58页 |
| (二) 政府方面 | 第58-60页 |
| 1. 完善信息披露制度和披露体系 | 第58-59页 |
| 2. 完善相关的法律法规 | 第59页 |
| 3. 建立一定的奖惩制度 | 第59-60页 |
| (三) 社会方面 | 第60-62页 |
| 1. 提高社会公众的社会责任意识 | 第60页 |
| 2. 加强第三方监督 | 第60-62页 |
| 八、研究结论与未来展望 | 第62-64页 |
| (一) 研究结论 | 第62-63页 |
| (二) 研究局限性和未来展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-69页 |
| 攻读硕士学位期间完成的科研成果 | 第69-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
