| 学位论文数据集 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-9页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-34页 |
| 1.1 L-乳酸简介 | 第16-17页 |
| 1.2 L-乳酸的应用 | 第17-20页 |
| 1.2.1 L-乳酸及其衍生产品的应用 | 第17-18页 |
| 1.2.2 聚L-乳酸 | 第18-20页 |
| 1.2.2.1 可降解纤维 | 第18-19页 |
| 1.2.2.2 可降解塑料 | 第19-20页 |
| 1.2.2.3 可降解医用材料 | 第20页 |
| 1.3 国内外乳酸生产消费情况及市场发展前景 | 第20-22页 |
| 1.3.1 国内 | 第20-21页 |
| 1.3.2 国外 | 第21-22页 |
| 1.3.2.1 美国 | 第21页 |
| 1.3.2.2 日本 | 第21-22页 |
| 1.3.2.3 西欧 | 第22页 |
| 1.4 微生物发酵法生产L-乳酸 | 第22-31页 |
| 1.4.1 用于生产L-乳酸的细菌 | 第22-25页 |
| 1.4.2 产L-乳酸的细菌代谢途径 | 第25-26页 |
| 1.4.2.1 同型乳酸发酵 | 第25-26页 |
| 1.4.2.2 异型乳酸发酵 | 第26页 |
| 1.4.2.3 混合酸发酵 | 第26页 |
| 1.4.3 菌种改良 | 第26-27页 |
| 1.4.4 开发使用廉价原料、优化发酵培养基及条件 | 第27-30页 |
| 1.4.5 发酵法生产乳酸工艺 | 第30-31页 |
| 1.5 目前处在的问题、本论文的研究目的及内容 | 第31-34页 |
| 1.5.1 目前存在的问题 | 第31-32页 |
| 1.5.2 本课题的研究的目的 | 第32页 |
| 1.5.3 本课题的主要研究内容 | 第32-34页 |
| 第二章 细菌厌氧发酵生产L-乳酸培养条件的确定 | 第34-46页 |
| 2.1 引言 | 第34页 |
| 2.2 实验材料与方法 | 第34-39页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第34-37页 |
| 2.2.1.1 菌种 | 第34页 |
| 2.2.1.2 试剂 | 第34-35页 |
| 2.2.1.3 实验仪器 | 第35-36页 |
| 2.2.1.4 培养基 | 第36-37页 |
| 2.2.1.4.1 斜面培养基 | 第36页 |
| 2.2.1.4.2 种子培养基 | 第36-37页 |
| 2.2.1.4.3 发酵培养基 | 第37页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第37-39页 |
| 2.2.2.1 菌种的纯化和复壮 | 第37页 |
| 2.2.2.2 发酵罐培养 | 第37-38页 |
| 2.2.2.3 葡萄糖和L-乳酸的测定 | 第38-39页 |
| 2.2.2.3.1 原理 | 第39页 |
| 2.2.2.3.2 操作 | 第39页 |
| 2.2.2.4 菌体生长的测定 | 第39页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第39-44页 |
| 2.3.1 培养温度的确定 | 第39-40页 |
| 2.3.2 接种量的确定 | 第40-41页 |
| 2.3.3 PH调节剂的确定 | 第41-42页 |
| 2.3.4 菌体生长与L-乳酸发酵的偶联关系 | 第42-43页 |
| 2.3.5 分批发酵初始葡萄糖浓度 | 第43-44页 |
| 2.4 本章小结 | 第44-46页 |
| 第三章 豆粕水解液及棉籽作为廉价氮源 | 第46-58页 |
| 3.1 引言 | 第46页 |
| 3.2 实验材料与方法 | 第46-49页 |
| 3.2.1 试验材料 | 第46-48页 |
| 3.2.1.1 菌种 | 第46页 |
| 3.2.1.2 试剂 | 第46-47页 |
| 3.2.1.3 实验仪器 | 第47页 |
| 3.2.1.4 培养基 | 第47-48页 |
| 3.2.1.4.1 斜面培养基 | 第48页 |
| 3.2.1.4.2 种子培养基 | 第48页 |
| 3.2.1.4.3 发酵培养基 | 第48页 |
| 3.2.1.4.4 玉米浆 | 第48页 |
| 3.2.1.4.5 豆粕 | 第48页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第48-49页 |
| 3.2.2.1 菌种的纯化和复壮 | 第48-49页 |
| 3.2.2.2 发酵罐培养 | 第49页 |
| 3.2.2.3 葡萄糖和L-乳酸的测定 | 第49页 |
| 3.2.2.4 菌体生长的测定 | 第49页 |
| 3.2.2.5 水解豆粕的生产方法 | 第49页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第49-56页 |
| 3.3.1 豆粕水解液作为廉价氮源 | 第49-53页 |
| 3.3.1.1 豆粕水解液(SMH)代替酵母粉(YE)的可行性 | 第49-51页 |
| 3.3.1.2 豆粕水解液为氮源的流加发酵 | 第51页 |
| 3.3.1.3 豆粕水解液为氮源的碳源氮源同时流加发酵 | 第51-52页 |
| 3.3.1.4 豆粕水解液为氮源生产L-乳酸不同发酵方式的比较 | 第52-53页 |
| 3.3.2 棉籽蛋白酶解液作为廉价氮源 | 第53-56页 |
| 3.3.2.1 棉籽蛋白酶解液作为发酵氮源应用于L-乳酸发酵 | 第54-55页 |
| 3.3.2.2 最佳酶解条件应用于5L发酵罐中L-乳酸发酵的初步研究 | 第55-56页 |
| 3.4 本章小结 | 第56-58页 |
| 第四章 分批补料发酵 | 第58-70页 |
| 4.1 引言 | 第58页 |
| 4.2 实验材料与方法 | 第58-60页 |
| 4.2.1 试验材料 | 第58-59页 |
| 4.2.1.1 菌种 | 第58页 |
| 4.2.1.2 试剂 | 第58页 |
| 4.2.1.3 实验仪器 | 第58-59页 |
| 4.2.1.4 培养基 | 第59页 |
| 4.2.1.4.1 斜面培养基 | 第59页 |
| 4.2.1.4.2 种子培养基 | 第59页 |
| 4.2.1.4.3 发酵培养基 | 第59页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第59-60页 |
| 4.2.2.1 菌种的纯化和复壮 | 第59页 |
| 4.2.2.2 发酵罐培养 | 第59页 |
| 4.2.2.3 葡萄糖和L-乳酸的测定 | 第59-60页 |
| 4.2.2.4 菌体生长的测定 | 第60页 |
| 4.3 实验结果与讨论 | 第60-69页 |
| 4.3.1 脉冲流加 | 第60-61页 |
| 4.3.2 恒速流加 | 第61-62页 |
| 4.3.3 恒残糖反馈流加 | 第62-64页 |
| 4.3.4 指数流加 | 第64-65页 |
| 4.3.5 确定适合L-乳酸生产的流加发酵方式 | 第65-66页 |
| 4.3.6 补充氮源的恒残糖反馈流加 | 第66-67页 |
| 4.3.7 补充碳源和氮源的指数流加 | 第67-68页 |
| 4.3.8 补充碳源和氮源、前期指数后期恒残糖流加 | 第68-69页 |
| 4.4 本章小结 | 第69-70页 |
| 第五章 L-乳酸发酵过程中乳酸光学纯度变化 | 第70-76页 |
| 5.1 引言 | 第70页 |
| 5.2 材料与方法 | 第70-71页 |
| 5.2.1 仪器与试剂 | 第70页 |
| 5.2.2 色谱条件 | 第70页 |
| 5.2.3 流动相的配制 | 第70-71页 |
| 5.2.4 标准溶液制备 | 第71页 |
| 5.2.5 发酵液处理 | 第71页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第71-76页 |
| 5.3.1 HPLC测定发酵液中总乳酸含量 | 第71-73页 |
| 5.3.1.1 标准品及样品的色谱图 | 第71页 |
| 5.3.1.2 标准曲线 | 第71-73页 |
| 5.3.2 不同发酵时间L-乳酸光学纯度的测定 | 第73-76页 |
| 第六章 结论 | 第76-82页 |
| 6.1 结论 | 第76-77页 |
| 6.2 本课题L-乳酸生产的优势及成本分析 | 第77-82页 |
| 6.2.1 本课题L-乳酸生产的优势 | 第77-78页 |
| 6.2.2 成本分析 | 第78-82页 |
| 6.2.2.1 质量标准：(参照USP,CP) | 第78-79页 |
| 6.2.2.2 技术经济指标 | 第79-82页 |
| 第七章 问题与建议 | 第82-84页 |
| 参考文献 | 第84-90页 |
| 致谢 | 第90-92页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第92页 |
