首页--工业技术论文--化学工业论文--其他化学工业论文--发酵工业论文--发酵法制有机酸论文

细菌厌氧发酵法生产L-乳酸

学位论文数据集第3-4页
摘要第4-6页
ABSTRACT第6-9页
第一章 文献综述第16-34页
    1.1 L-乳酸简介第16-17页
    1.2 L-乳酸的应用第17-20页
        1.2.1 L-乳酸及其衍生产品的应用第17-18页
        1.2.2 聚L-乳酸第18-20页
            1.2.2.1 可降解纤维第18-19页
            1.2.2.2 可降解塑料第19-20页
            1.2.2.3 可降解医用材料第20页
    1.3 国内外乳酸生产消费情况及市场发展前景第20-22页
        1.3.1 国内第20-21页
        1.3.2 国外第21-22页
            1.3.2.1 美国第21页
            1.3.2.2 日本第21-22页
            1.3.2.3 西欧第22页
    1.4 微生物发酵法生产L-乳酸第22-31页
        1.4.1 用于生产L-乳酸的细菌第22-25页
        1.4.2 产L-乳酸的细菌代谢途径第25-26页
            1.4.2.1 同型乳酸发酵第25-26页
            1.4.2.2 异型乳酸发酵第26页
            1.4.2.3 混合酸发酵第26页
        1.4.3 菌种改良第26-27页
        1.4.4 开发使用廉价原料、优化发酵培养基及条件第27-30页
        1.4.5 发酵法生产乳酸工艺第30-31页
    1.5 目前处在的问题、本论文的研究目的及内容第31-34页
        1.5.1 目前存在的问题第31-32页
        1.5.2 本课题的研究的目的第32页
        1.5.3 本课题的主要研究内容第32-34页
第二章 细菌厌氧发酵生产L-乳酸培养条件的确定第34-46页
    2.1 引言第34页
    2.2 实验材料与方法第34-39页
        2.2.1 试验材料第34-37页
            2.2.1.1 菌种第34页
            2.2.1.2 试剂第34-35页
            2.2.1.3 实验仪器第35-36页
            2.2.1.4 培养基第36-37页
                2.2.1.4.1 斜面培养基第36页
                2.2.1.4.2 种子培养基第36-37页
                2.2.1.4.3 发酵培养基第37页
        2.2.2 实验方法第37-39页
            2.2.2.1 菌种的纯化和复壮第37页
            2.2.2.2 发酵罐培养第37-38页
            2.2.2.3 葡萄糖和L-乳酸的测定第38-39页
                2.2.2.3.1 原理第39页
                2.2.2.3.2 操作第39页
            2.2.2.4 菌体生长的测定第39页
    2.3 实验结果与讨论第39-44页
        2.3.1 培养温度的确定第39-40页
        2.3.2 接种量的确定第40-41页
        2.3.3 PH调节剂的确定第41-42页
        2.3.4 菌体生长与L-乳酸发酵的偶联关系第42-43页
        2.3.5 分批发酵初始葡萄糖浓度第43-44页
    2.4 本章小结第44-46页
第三章 豆粕水解液及棉籽作为廉价氮源第46-58页
    3.1 引言第46页
    3.2 实验材料与方法第46-49页
        3.2.1 试验材料第46-48页
            3.2.1.1 菌种第46页
            3.2.1.2 试剂第46-47页
            3.2.1.3 实验仪器第47页
            3.2.1.4 培养基第47-48页
                3.2.1.4.1 斜面培养基第48页
                3.2.1.4.2 种子培养基第48页
                3.2.1.4.3 发酵培养基第48页
                3.2.1.4.4 玉米浆第48页
                3.2.1.4.5 豆粕第48页
        3.2.2 实验方法第48-49页
            3.2.2.1 菌种的纯化和复壮第48-49页
            3.2.2.2 发酵罐培养第49页
            3.2.2.3 葡萄糖和L-乳酸的测定第49页
            3.2.2.4 菌体生长的测定第49页
            3.2.2.5 水解豆粕的生产方法第49页
    3.3 实验结果与讨论第49-56页
        3.3.1 豆粕水解液作为廉价氮源第49-53页
            3.3.1.1 豆粕水解液(SMH)代替酵母粉(YE)的可行性第49-51页
            3.3.1.2 豆粕水解液为氮源的流加发酵第51页
            3.3.1.3 豆粕水解液为氮源的碳源氮源同时流加发酵第51-52页
            3.3.1.4 豆粕水解液为氮源生产L-乳酸不同发酵方式的比较第52-53页
        3.3.2 棉籽蛋白酶解液作为廉价氮源第53-56页
            3.3.2.1 棉籽蛋白酶解液作为发酵氮源应用于L-乳酸发酵第54-55页
            3.3.2.2 最佳酶解条件应用于5L发酵罐中L-乳酸发酵的初步研究第55-56页
    3.4 本章小结第56-58页
第四章 分批补料发酵第58-70页
    4.1 引言第58页
    4.2 实验材料与方法第58-60页
        4.2.1 试验材料第58-59页
            4.2.1.1 菌种第58页
            4.2.1.2 试剂第58页
            4.2.1.3 实验仪器第58-59页
            4.2.1.4 培养基第59页
                4.2.1.4.1 斜面培养基第59页
                4.2.1.4.2 种子培养基第59页
                4.2.1.4.3 发酵培养基第59页
        4.2.2 实验方法第59-60页
            4.2.2.1 菌种的纯化和复壮第59页
            4.2.2.2 发酵罐培养第59页
            4.2.2.3 葡萄糖和L-乳酸的测定第59-60页
            4.2.2.4 菌体生长的测定第60页
    4.3 实验结果与讨论第60-69页
        4.3.1 脉冲流加第60-61页
        4.3.2 恒速流加第61-62页
        4.3.3 恒残糖反馈流加第62-64页
        4.3.4 指数流加第64-65页
        4.3.5 确定适合L-乳酸生产的流加发酵方式第65-66页
        4.3.6 补充氮源的恒残糖反馈流加第66-67页
        4.3.7 补充碳源和氮源的指数流加第67-68页
        4.3.8 补充碳源和氮源、前期指数后期恒残糖流加第68-69页
    4.4 本章小结第69-70页
第五章 L-乳酸发酵过程中乳酸光学纯度变化第70-76页
    5.1 引言第70页
    5.2 材料与方法第70-71页
        5.2.1 仪器与试剂第70页
        5.2.2 色谱条件第70页
        5.2.3 流动相的配制第70-71页
        5.2.4 标准溶液制备第71页
        5.2.5 发酵液处理第71页
    5.3 结果与讨论第71-76页
        5.3.1 HPLC测定发酵液中总乳酸含量第71-73页
            5.3.1.1 标准品及样品的色谱图第71页
            5.3.1.2 标准曲线第71-73页
        5.3.2 不同发酵时间L-乳酸光学纯度的测定第73-76页
第六章 结论第76-82页
    6.1 结论第76-77页
    6.2 本课题L-乳酸生产的优势及成本分析第77-82页
        6.2.1 本课题L-乳酸生产的优势第77-78页
        6.2.2 成本分析第78-82页
            6.2.2.1 质量标准:(参照USP,CP)第78-79页
            6.2.2.2 技术经济指标第79-82页
第七章 问题与建议第82-84页
参考文献第84-90页
致谢第90-92页
攻读学位期间发表的学术论文目录第92页

论文共92页,点击 下载论文
上一篇:三孢布拉氏霉菌发酵生产番茄红素代谢调控的研究
下一篇:发酵法生产S-腺苷-L-蛋氨酸