| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1.1 人参皂苷 | 第10-13页 |
| 1.1.1 人参属植物简介 | 第10-11页 |
| 1.1.2 人参皂苷类化合物的研究 | 第11-13页 |
| 1.2. 人参皂苷的分析方法 | 第13-17页 |
| 1.2.1 薄层色谱法(Thin Layer Chromatography,TLC) | 第13-14页 |
| 1.2.2 薄层色谱扫描(TLCS) | 第14页 |
| 1.2.3 高效液相色谱(HPLC) | 第14-17页 |
| 1.2.3.1 紫外检测器 | 第15页 |
| 1.2.3.2 蒸发光散射检测器 | 第15-16页 |
| 1.2.3.3 荧光检测器 | 第16页 |
| 1.2.3.4 质谱检测器 | 第16-17页 |
| 1.2.4 比色法 | 第17页 |
| 1.2.5 其它方法 | 第17页 |
| 1.3 人参皂苷的纯化 | 第17页 |
| 1.4 单体人参皂苷的分离 | 第17-18页 |
| 1.5 人参皂苷的应用 | 第18-21页 |
| 1.5.1 人参皂苷在抗衰老方面的应用 | 第18-19页 |
| 1.5.1.1 抗自由基作用 | 第18-19页 |
| 1.5.1.2 能量代谢的影响 | 第19页 |
| 1.5.1.3 钙通道的影响 | 第19页 |
| 1.5.1.4 增加胆碱系统或脑内神经递质 | 第19页 |
| 1.5.2 人参皂苷在抗肿瘤方面的应用 | 第19-20页 |
| 1.5.3 人参皂苷在抗动脉硬化方面的应用 | 第20-21页 |
| 1.5.3.1 调节脂类代谢 | 第20页 |
| 1.5.3.2 抑制血管平滑肌细胞的增殖 | 第20-21页 |
| 1.5.3.3 抗凝血、促纤溶及抑制血小板聚集-改善高凝状态 | 第21页 |
| 1.6 本论文主要研究的内容与意义 | 第21-22页 |
| 1.6.1 研究内容 | 第21页 |
| 1.6.2 研究意义 | 第21-22页 |
| 第二章 人参皂苷的薄层色谱行为的研究 | 第22-35页 |
| 2.1 材料与仪器设备 | 第22-23页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第22页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第22页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第22-23页 |
| 2.2 实验方法 | 第23-25页 |
| 2.2.1 样品的制备 | 第23页 |
| 2.2.2 人参皂苷薄层分离 | 第23-25页 |
| 2.2.2.1 选定适合人参皂苷的展开体系 | 第23-24页 |
| 2.2.2.2 点样 | 第24页 |
| 2.2.2.3 预饱和、展开、显色 | 第24页 |
| 2.2.2.4 人参皂苷的R_f值、分离度的计算及计算公式 | 第24-25页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第25-26页 |
| 2.3.1 人参总皂苷在八种展开体系下的色谱行为 | 第25页 |
| 2.3.2 西洋参茎叶总皂苷在八种展开体系下的色谱行为 | 第25页 |
| 2.3.3 三七总皂苷在八种展开体系下的色谱行为 | 第25-26页 |
| 2.3.4 三七茎叶总皂苷在八种展开体系下的色谱行为 | 第26页 |
| 2.5 小结 | 第26-35页 |
| 第三章 西洋参中人参皂苷的分离制备与结构鉴定 | 第35-45页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第35-36页 |
| 3.1.1 主要试剂及材料 | 第35页 |
| 3.1.2 实验仪器 | 第35-36页 |
| 3.2 西洋参中人参皂苷的分离制备 | 第36-37页 |
| 3.2.1 检测方法 | 第36页 |
| 3.2.1.1 高效液相色谱分析方法 | 第36页 |
| 3.2.1.2 薄层色谱分析方法 | 第36页 |
| 3.2.1.3 质谱检测条件 | 第36页 |
| 3.2.2 西洋参总皂苷的分离 | 第36-37页 |
| 3.3 西洋参中人参皂苷的结构鉴定 | 第37-44页 |
| 3.3.1 化合物Ⅰ的结构鉴定 | 第37-38页 |
| 3.3.2 化合物Ⅱ的结构鉴定 | 第38-39页 |
| 3.3.3 化合物Ⅲ、Ⅳ的结构鉴定 | 第39-40页 |
| 3.3.4 化合物Ⅴ的结构鉴定 | 第40-41页 |
| 3.3.5 化合物Ⅵ的结构鉴定 | 第41-42页 |
| 3.3.6 化合物Ⅶ的结构鉴定 | 第42-43页 |
| 3.3.7 化合物Ⅷ的结构鉴定 | 第43-44页 |
| 3.4 小结 | 第44-45页 |
| 第四章 结论与展望 | 第45-47页 |
| 4.1 结论 | 第45页 |
| 4.2 展望 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 附录 | 第51-58页 |
