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农产品质量安全治理研究--基于契约理论和规制理论的双重视角

摘要第7-9页
ABSTRACT第9-10页
第1章 引言第11-20页
    1.1 研究背景第11-13页
    1.2 问题提出第13页
    1.3 概念界定第13-16页
        1.3.1 农产品第13-14页
        1.3.2 农产品质量安全第14-15页
        1.3.3 农产品质量安全治理第15-16页
    1.4 研究设计第16-18页
    1.5 研究创新点第18-20页
第2章 文献回顾和理论基础第20-36页
    2.1 农产品质量安全治理相关文献第20-27页
        2.1.1 农产品质量安全研究基础第20-21页
        2.1.2 农产品质量安全相关主体行为视角第21-25页
        2.1.3 农产品质量安全管理:产业链视角第25-27页
    2.2 契约理论第27-32页
        2.2.1 不完全契约理论第27-28页
        2.2.2 关系契约理论第28-32页
    2.3 规制理论第32-36页
        2.3.1 规制第32-33页
        2.3.2 规制分类第33-34页
        2.3.3 农产品质量安全规制与绩效第34-36页
第3章 农产品特性分析与市场失灵第36-50页
    3.1 农产品市场结构特性第36-40页
        3.1.1 市场集中度第36-38页
        3.1.2 产品差异化第38页
        3.1.3 产业壁垒第38-40页
        3.1.4 小结第40页
    3.2 农产品生产特性第40-42页
        3.2.1 生产复杂性第40-41页
        3.2.2 生产非标准化第41-42页
        3.2.3 小结第42页
    3.3 农产品质量安全检测特性第42-46页
        3.3.1 质量安全信息不对称第42-44页
        3.3.2 质量安全信息获取成本高第44页
        3.3.3 质量安全公共品属性第44-45页
        3.3.4 小结第45-46页
    3.5 机会主义行为动机与市场失灵第46-49页
        3.5.1 逆向选择与市场失灵第46-47页
        3.5.2 道德风险与市场失灵第47-48页
        3.5.3 敲竹杠与市场失灵第48-49页
    3.6 本章小结第49-50页
第4章 基于契约理论的农产品质量安全治理第50-75页
    4.1 我国农业产业化进程和农业契约模式演进第50-54页
        4.1.1 龙头企业带动型第51-52页
        4.1.2 中介组织联动型第52页
        4.1.3 合作社一体化第52-53页
        4.1.4 农工商综合体第53-54页
    4.2 农产品质量安全的契约治理效率:以“公司+农户”模式为例第54-60页
        4.2.1 契约不完全第54-56页
        4.2.2 敲竹杠和专用性投资不足第56-58页
        4.2.3 “公司+农户”模式下的农产品质量安全博弈第58-60页
    4.3 基于利益导向的关系契约治理第60-66页
        4.3.1 声誉机制与逆向选择约束第60-61页
        4.3.2 声誉机制与道德风险约束第61-63页
        4.3.3 声誉机制与敲竹杠行为约束第63-64页
        4.3.4 声誉机制的保障:专用性投资和自我履约机制第64-66页
    4.4 基于关系导向的关系契约治理第66-71页
        4.4.1 信任机制与机会主义约束第66-67页
        4.4.2 互惠机制与机会主义约束第67-70页
        4.4.3 关系学习与机会主义约束第70-71页
    4.5 我国农业契约模式选择:基于强化关系契约治理的基准第71-75页
        4.5.1 合作社一体化模式第71-73页
        4.5.2 农工商综合体模式第73-75页
第5章 基于规制理论的农产品质量安全治理第75-92页
    5.1 我国农产品质量安全规制现状第75-77页
        5.1.1 我国农产品质量安全规制演进第75-76页
        5.1.2 我国农产品质量安全规制体制第76-77页
    5.2 农产品质量安全规制困境第77-85页
        5.2.1 监管主体“缺位”第77-80页
        5.2.2 法律法规和标准“缺失”第80-81页
        5.2.3 法律法规惩罚力度“缺乏”第81-83页
        5.2.4 有效信息体系的“缺失”第83-85页
    5.3 规制环境因素与生产者机会主义行为动机第85-88页
        5.3.1 监管主体缺失与生产者机会主义行为第85-86页
        5.3.2 法律法规“缺失”与机会主义第86-87页
        5.3.3 法律法规执行力度“缺乏”与机会主义第87页
        5.3.4 信息披露制度“失效”与机会主义第87-88页
    5.4 政府规制因素与生产者行为动机的博弈模型第88-92页
        5.4.1 不考虑声誉机制的静态博弈第88-89页
        5.4.2 引入声誉机制的重复博弈第89-91页
        5.4.3 结论第91-92页
第6章 案例分析:农产品质量安全契约治理效率第92-104页
    6.1 案例分析:“三聚氰胺”案件第92-98页
        6.1.1 案例简介第92页
        6.1.2 我国奶制品契约模式:“公司+奶站+奶农”第92-93页
        6.1.3 “公司+奶站+农户”模式的缺陷第93-98页
    6.2 案例:伊利“奶联社”模式第98-100页
        6.2.1 合作社组织的创新:“奶联社”模式第98-99页
        6.2.2 “奶联社”模式分析第99-100页
        6.2.3 “奶联社”模式——基于关系契约的治理绩效第100页
    6.3 案例:“瘦肉精”事件第100-102页
        6.3.1 案例简介第100-101页
        6.3.2 “公司+农户”模式下生产者机会主义动机第101-102页
    6.4 案例:“爱森”全产业链模式第102-104页
第7章 案例分析规制环境对农产品质量安全契约治理效率的影响第104-116页
    7.1 案例:从“速成鸡”事件看我国规制环境第104-110页
        7.1.1 简要回顾第104-105页
        7.1.2 从“速成鸡”事件分析我国规制环境第105-107页
        7.1.3 规制环境对相关主体机会主义行为的影响第107-110页
    7.2 案例(二):从“三聚氰胺”事件看我国规制环境第110-113页
        7.2.1 简要回顾第110-111页
        7.2.2 “三聚氰胺”事件的政府规制环境第111-112页
        7.2.3 规制环境对相关主体机会主义行为的影响第112-113页
    7.3 案例:从“恒天然”事件看新西兰政府规制环境第113-116页
        7.3.1 简要回顾第113-114页
        7.3.2 新西兰规制环境分析第114-116页
第8章 结论和意见第116-124页
    8.1 加强契约治理效率第116-118页
        8.1.1 推动合作社组织模式的发展第116-117页
        8.1.2 鼓励实行产、加、销垂直一体化第117-118页
    8.2 加强政府规制效率第118-124页
        8.2.1 重构有效的规制体制第118-119页
        8.2.2 建立健全法律法规、标准和制度建设第119-121页
        8.2.3 完善惩罚机制和保证执行力度第121-122页
        8.2.4 完善农产品质量信息体系第122-124页
参考文献第124-130页
致谢第130-131页

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