葡萄酒软木塞漂白技术的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-17页 |
| ·软木塞概述 | 第9-13页 |
| ·软木塞简介 | 第9-10页 |
| ·软木塞的制备 | 第10-11页 |
| ·软木塞的种类 | 第11-12页 |
| ·软木塞的特性 | 第12-13页 |
| ·软木塞在葡萄酒生产中的应用 | 第13页 |
| ·软木塞漂白的研究背景 | 第13-14页 |
| ·课题研究的目的及主要内容 | 第14-17页 |
| ·课题研究的目的 | 第14页 |
| ·课题研究的主要内容 | 第14-17页 |
| 第2章 实验原理及理论依据 | 第17-31页 |
| ·软木塞的呈色原因 | 第17-19页 |
| ·软木的化学成分的研究 | 第17-18页 |
| ·软木的颜色 | 第18-19页 |
| ·软木塞漂白的理论基础 | 第19-26页 |
| ·木材的漂白 | 第20-23页 |
| ·软木塞漂白剂的选择 | 第23页 |
| ·双氧水的漂白机理 | 第23-26页 |
| ·软木塞漂白催化剂的研究 | 第26-28页 |
| ·双氧水漂白催化剂简述 | 第26-27页 |
| ·软木塞漂白催化剂的现状 | 第27页 |
| ·进口催化剂的X射线衍射分析 | 第27-28页 |
| ·本章小结 | 第28-31页 |
| 第3章 实验方案与性能测试方法 | 第31-41页 |
| ·实验药品和仪器设备 | 第31-32页 |
| ·实验材料 | 第31页 |
| ·实验药品 | 第31页 |
| ·实验仪器和设备 | 第31-32页 |
| ·进口催化剂的剖析 | 第32-34页 |
| ·进口催化剂主要成分的初步判定 | 第32页 |
| ·进口催化剂成分的验证实验 | 第32-34页 |
| ·软木塞漂白方法的研究 | 第34-35页 |
| ·漂白方法的研究 | 第34页 |
| ·漂白催化剂的选择研究 | 第34-35页 |
| ·软木塞漂白工艺的研究 | 第35-38页 |
| ·不同双氧水浓度及漂白工艺设计 | 第35-36页 |
| ·不同催化剂CF-R用量及漂白工艺设计 | 第36页 |
| ·不同漂白温度及漂白工艺设计 | 第36页 |
| ·不同漂白时间及漂白工艺设计 | 第36-37页 |
| ·正交试验的设计 | 第37页 |
| ·后处理对双氧水残留量的影响 | 第37-38页 |
| ·软木塞各项指标的检测方法 | 第38-40页 |
| ·白度的评定 | 第38页 |
| ·表面润湿效果的测定 | 第38页 |
| ·氧水残留量的测定 | 第38-39页 |
| ·含水率的测定 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第4章 实验数据与分析讨论 | 第41-55页 |
| ·进口催化剂主要成分的研究结果 | 第41-45页 |
| ·进口催化剂的初步分析 | 第41-42页 |
| ·进口催化剂成分的验证 | 第42-45页 |
| ·软木塞漂白方法的研究结果 | 第45-46页 |
| ·不同漂白方法对漂白效果的影响 | 第45-46页 |
| ·不同漂白催化剂对漂白效果的影响 | 第46页 |
| ·软木塞漂白工艺参数的确定 | 第46-50页 |
| ·双氧水浓度对漂白效果的影响 | 第47页 |
| ·催化剂用量对漂白效果的影响 | 第47-48页 |
| ·漂白温度对漂白效果的影响 | 第48页 |
| ·漂白时间对漂白效果的影响 | 第48-49页 |
| ·交试验结果分析 | 第49-50页 |
| ·漂白后软木塞的后处理 | 第50-52页 |
| ·漂白软木塞各项指标的检测结果 | 第50-51页 |
| ·不同后处理对漂白效果的影响 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-55页 |
| 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 攻读硕士学位期间所发表的论文 | 第61-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
