| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 导论 | 第12-28页 |
| ·选题背景及问题提出 | 第12-14页 |
| ·国内外相关研究综述与研究意义 | 第14-19页 |
| ·国外相关研究综述 | 第14-17页 |
| ·国内相关研究综述 | 第17-19页 |
| ·研究目的、研究前提与假设 | 第19-20页 |
| ·研究对象的具体界定 | 第19页 |
| ·研究目的、研究前提与假说 | 第19-20页 |
| ·研究框架与内容 | 第20-23页 |
| ·研究框架 | 第20-22页 |
| ·研究内容 | 第22-23页 |
| ·主要研究方法及数据来源 | 第23-24页 |
| ·主要研究方法 | 第23页 |
| ·数据来源 | 第23-24页 |
| ·主要创新与不足 | 第24-28页 |
| ·主要创新 | 第24-25页 |
| ·存在的不足 | 第25-28页 |
| 2 相关概念、不同生产方式下蔬菜的生产成本比较及生鲜蔬菜市场的产销模式 | 第28-36页 |
| ·生鲜蔬菜质量安全与农药残留概念的界定 | 第28-29页 |
| ·生鲜蔬菜质量 | 第28页 |
| ·生鲜蔬菜质量安全与蔬菜农药残留超标 | 第28-29页 |
| ·不同生产方式下蔬菜的生产成本差异 | 第29-33页 |
| ·我国蔬菜病虫害发生的特点决定剧毒高毒农药可有效降低生产成本 | 第29-31页 |
| ·不同安全程度的蔬菜生产方式 | 第31-32页 |
| ·蔬菜不同生产方式导致不同的生产成本 | 第32-33页 |
| ·我国蔬菜市场的产销模式 | 第33-36页 |
| ·传统产销供应模式 | 第34页 |
| ·出口产销模式 | 第34-35页 |
| ·现代国内新兴的产销模式 | 第35-36页 |
| 3 我国生鲜蔬菜市场逆向选择的形成与表现——-蔬菜农药残留超标 | 第36-43页 |
| ·生鲜蔬菜市场中蔬菜的质量信息不对称 | 第36-39页 |
| ·生鲜蔬菜质量信息的基本特征 | 第36-37页 |
| ·蔬菜信用品属性引致质量信息不对称的成因 | 第37-39页 |
| ·我国生鲜蔬菜市场的逆向选择模型 | 第39-41页 |
| ·我国生鲜蔬菜市场逆向选择问题对社会经济福利的影响 | 第41-43页 |
| ·蔬菜市场的逆向选择导致社会资源不能有效配置 | 第41页 |
| ·蔬菜市场的逆向选择降低了社会经济的福利水平 | 第41-43页 |
| 4 我国生鲜蔬菜市场逆向选择风险的规避与政府干预失灵 | 第43-57页 |
| ·生鲜蔬菜市场的信号传递与信息甑别 | 第43-46页 |
| ·生鲜蔬菜市场的质量信号传递 | 第43-45页 |
| ·生鲜蔬菜市场的质量信息甑别 | 第45-46页 |
| ·政府治理蔬菜农药残留问题失灵 | 第46-54页 |
| ·政府治理蔬菜农药残留失灵的表现——治理成本大于预期收益 | 第46-49页 |
| ·政府治理蔬菜农药残留问题失灵的原因 | 第49-54页 |
| ·小结:我国蔬菜市场出现蔬菜农药残留超标问题的经济逻辑 | 第54-57页 |
| 5 解决蔬菜农药残留超标问题的经济理论探讨——先着眼于市场治理:声誉机制 | 第57-99页 |
| ·关于声誉的经济学分析 | 第59-71页 |
| ·声誉的产生、经济学含义及声誉机制的基本功能——基于简化KMRW声誉模型的分析 | 第59-64页 |
| ·产品质量声誉的形成条件——基于Shapiro质量酬金模型的分析 | 第64-67页 |
| ·影响声誉机制的环境因素 | 第67-71页 |
| ·声誉模型在蔬菜市场的应用——对经典质量声誉模型的改进 | 第71-78页 |
| ·Shapiro的经典质量声誉模型 | 第71-72页 |
| ·对经典质量声誉模型假设条件的改进 | 第72-78页 |
| ·声誉机制于我国蔬菜市场农药残留治理的意义 | 第78-79页 |
| ·影响我国蔬菜市场质量声誉机制形成和运行的因素 | 第79-99页 |
| ·研究方法及典型案例选择 | 第79-80页 |
| ·基于"寿光蔬菜"声誉的案例研究 | 第80-86页 |
| ·基于安丘市外贸食品有限责任公司生鲜蔬菜质量安全控制声誉管理的案例分析 | 第86-90页 |
| ·深圳嘉农公司——质量声誉建立不成功的案例 | 第90-94页 |
| ·影响蔬菜生产经营者质量声誉形成的因素 | 第94-99页 |
| 6 市场声誉机制的建立与影响因素的实证分析 | 第99-105页 |
| ·数据来源与数据处理方法 | 第99-100页 |
| ·数据来源 | 第99页 |
| ·模型及数据处理方法 | 第99-100页 |
| ·调查数据的处理与分析 | 第100-105页 |
| ·调查样本的基本统计特征分析 | 第100-101页 |
| ·声誉模型中有关变量的定义及主要影响因素分析 | 第101-104页 |
| ·本章结论 | 第104-105页 |
| 7 主要结论与政策建议 | 第105-111页 |
| ·主要结论 | 第105-106页 |
| ·有待进一步研究的问题 | 第106-107页 |
| ·政策建议 | 第107-111页 |
| 附录:生鲜蔬菜生产经营者信誉影响因素的调查问卷 | 第111-114页 |
| 攻读博士学位期间公开发表的论文 | 第114-115页 |
| 致谢 | 第115页 |
