| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 前言 | 第12-20页 |
| ·代乳料的应用背景 | 第12页 |
| ·代乳料的原料来源 | 第12-15页 |
| ·蛋白 | 第12-14页 |
| ·能量 | 第14页 |
| ·药物 | 第14-15页 |
| ·大豆蛋白作为代乳料蛋白源的应用现状 | 第15-18页 |
| ·大豆粉作为代乳料蛋白源的研究 | 第15-16页 |
| ·大豆浓缩蛋白作为代乳料蛋白源的研究 | 第16-17页 |
| ·大豆分离蛋白作为代乳料蛋白源的研究 | 第17页 |
| ·大豆蛋白的营养缺陷 | 第17-18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18-20页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·意义 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-28页 |
| ·代乳料的制作工艺 | 第20页 |
| ·试验动物及试验设计 | 第20-21页 |
| ·饲喂方法 | 第21-22页 |
| ·测定指标及测定方法 | 第22-27页 |
| ·犊牛的生长性能 | 第22页 |
| ·营养物质表观消化率及氮代谢的测定 | 第22-26页 |
| ·血清指标 | 第26-27页 |
| ·测定腹泻情况 | 第27页 |
| ·数据处理 | 第27-28页 |
| 3 试验结果 | 第28-39页 |
| ·不同代乳料对犊牛生长性能的影响 | 第28-33页 |
| ·断奶前犊牛的体重 | 第28-30页 |
| ·断奶后的补偿生长 | 第30-31页 |
| ·体尺指标 | 第31-33页 |
| ·不同代乳料对犊牛营养物质消化率和氮代谢的影响 | 第33-36页 |
| ·各种营养物质的消化率 | 第33-35页 |
| ·氮代谢 | 第35-36页 |
| ·不同代乳料对犊牛血清指标的影响 | 第36-37页 |
| ·血清生化指标 | 第36页 |
| ·血清IgG | 第36-37页 |
| ·犊牛健康状况 | 第37-38页 |
| ·经济效益 | 第38-39页 |
| 4 讨论 | 第39-44页 |
| ·不同代乳料对犊牛生长性能的影响 | 第39页 |
| ·不同代乳料对犊牛营养物质消化率和氮代谢的影响 | 第39-41页 |
| ·不同代乳料对犊牛营养物质消化率的影响 | 第40页 |
| ·不同代乳料对犊牛氮代谢的影响 | 第40-41页 |
| ·用全收粪法与三氧化二铬法测营养物质消化率的相关性 | 第41页 |
| ·不同代乳料对犊牛血清指标的影响 | 第41-42页 |
| ·不同代乳料对犊牛血清生化指标的影响 | 第41-42页 |
| ·不同代乳料对犊牛血清IgG 的影响 | 第42页 |
| ·犊牛健康状况 | 第42页 |
| ·经济效益分析 | 第42-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第49-50页 |
| 致 谢 | 第50页 |