| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-31页 |
| ·纤维素酶的性质 | 第10-14页 |
| ·纤维素酶酶系组成 | 第10-11页 |
| ·纤维素酶的理化性质 | 第11-12页 |
| ·纤维素酶的蛋白质结构 | 第12-14页 |
| ·纤维素酶降解机理和酶合成的调节 | 第14-16页 |
| ·纤维素酶的降解机理 | 第15-16页 |
| ·纤维素酶合成的调节 | 第16页 |
| ·纤维素酶的研究 | 第16-22页 |
| ·纤维素酶的来源及生产菌种 | 第16-17页 |
| ·产酶工艺 | 第17页 |
| ·碱性纤维素酶 | 第17-22页 |
| ·产碱性纤维素酶菌株及其筛选 | 第18页 |
| ·碱性纤维素酶酶学性质 | 第18-19页 |
| ·碱性纤维素酶产生菌的分离方法 | 第19-20页 |
| ·碱性纤维素酶生产菌株的诱变选育 | 第20-21页 |
| ·碱性纤维素酶基因的克隆与表达 | 第21-22页 |
| ·酶的浓缩提取 | 第22页 |
| ·纤维素酶活力的测定 | 第22-23页 |
| ·纤维素酶总活力的测定 | 第22页 |
| ·内切型-β-葡聚糖酶(CMC酶)活力的测定 | 第22-23页 |
| ·外切型-β-葡聚糖酶(C酶)活力的测定 | 第23页 |
| ·纤维二糖酶(CB酶)活力的测定 | 第23页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第23-29页 |
| ·纸浆脱墨 | 第23-25页 |
| ·酶法脱墨 | 第23-24页 |
| ·纤维素酶可能的脱墨机理 | 第24-25页 |
| ·碱性脱墨的研究 | 第25页 |
| ·洗涤剂工业 | 第25-27页 |
| ·碱性纤维素酶的去污机理 | 第26页 |
| ·酶的作用效果 | 第26-27页 |
| ·改善纸浆性能 | 第27页 |
| ·纺织印染 | 第27页 |
| ·纤维资源的生物转化 | 第27页 |
| ·酿酒工业 | 第27-28页 |
| ·能源工业 | 第28页 |
| ·食品工业 | 第28页 |
| ·饲料工业 | 第28页 |
| ·地质钻井 | 第28-29页 |
| ·纤维素酶研究现状及其问题 | 第29-30页 |
| ·本研究工作的思路 | 第30-31页 |
| 第二章 Bacillus sp.AC-2产纤维素酶的基础研究 | 第31-42页 |
| ·材料与方法 | 第31-35页 |
| ·菌种 | 第31页 |
| ·培养基 | 第31页 |
| ·斜面培养基 | 第31页 |
| ·种子培养基 | 第31页 |
| ·产酶培养基 | 第31页 |
| ·试剂 | 第31-32页 |
| ·pH7.0的磷酸缓冲液 | 第31-32页 |
| ·pH7.0的CMC底物溶液(1％) | 第32页 |
| ·pH9.5的Gly-NaOH缓冲液 | 第32页 |
| ·pH9.5的CMC底物溶液(1％) | 第32页 |
| ·DNS试剂 | 第32页 |
| ·摇瓶培养方法 | 第32-33页 |
| ·液体种子的培养 | 第32-33页 |
| ·摇瓶产酶试验 | 第33页 |
| ·实验设备 | 第33页 |
| ·分析测定方法 | 第33-35页 |
| ·总还原糖测定 | 第33-34页 |
| ·纤维素酶活力的测定 | 第34页 |
| ·酶活力的定义 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-41页 |
| ·种子培养时间对产酶的影响 | 第35页 |
| ·接种量对产酶的影响 | 第35页 |
| ·初始pH值的影响 | 第35-36页 |
| ·培养温度对产酶的影响 | 第36-37页 |
| ·碳源的影响 | 第37页 |
| ·碳氮比的影响 | 第37-38页 |
| ·氮源对产酶的影响 | 第38-39页 |
| ·不同无机盐对产酶的影响 | 第39页 |
| ·Bacillus sp.AC-2的产酶进程 | 第39-40页 |
| ·表面活性剂对产酶的影响 | 第40-41页 |
| ·小结 | 第41-42页 |
| 第三章 分批发酵工艺产纤维素酶 | 第42-51页 |
| ·材料与方法 | 第42-43页 |
| ·培养基 | 第42页 |
| ·种子培养基 | 第42页 |
| ·发酵培养基 | 第42页 |
| ·试剂 | 第42页 |
| ·3.7L罐发酵试验 | 第42页 |
| ·分析测定方法 | 第42页 |
| ·实验设备 | 第42-43页 |
| ·结果与讨论 | 第43-49页 |
| ·通气量对产酶的影响 | 第43-48页 |
| ·搅拌转速的影响 | 第48页 |
| ·不同发酵条件下产酶时间进程的比较 | 第48-49页 |
| ·小结 | 第49-51页 |
| 第四章 Bacillus sp.AC-2纤维素酶的酶学性质研究 | 第51-60页 |
| ·材料与方法 | 第51-54页 |
| ·粗酶液的制备 | 第51页 |
| ·酶粉的制取 | 第51页 |
| ·试剂 | 第51-52页 |
| ·不同pH值的缓冲液 | 第51-52页 |
| ·不同pH值的底物溶液 | 第52页 |
| ·实验设备 | 第52页 |
| ·酶系各组分活力测定方法 | 第52-54页 |
| ·滤纸酶活(FPA)测定 | 第52-53页 |
| ·羧甲基纤维素酶活(CMC)测定 | 第53页 |
| ·淀粉酶活(Amylase)测定 | 第53页 |
| ·纤维二糖酶活测定 | 第53-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-59页 |
| ·纤维素酶组成的研究 | 第54页 |
| ·酶反应最适温度 | 第54-55页 |
| ·酶的热稳定性 | 第55-56页 |
| ·酶反应最适pH值 | 第56页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第56-57页 |
| ·金属离子对酶活的影响 | 第57-58页 |
| ·酶粉的热稳定性 | 第58页 |
| ·酶液的贮存稳定性 | 第58-59页 |
| ·小结 | 第59-60页 |
| 第五章 Bacillus sp.AC-2纤维素酶的应用试验 | 第60-70页 |
| ·材料与方法 | 第60-63页 |
| ·纸浆 | 第60页 |
| ·污布 | 第60页 |
| ·洗衣粉 | 第60页 |
| ·实验用酶 | 第60-61页 |
| ·废纸脱墨方法 | 第61-62页 |
| ·废纸浆的碎解 | 第61页 |
| ·酶处理 | 第61页 |
| ·浮选 | 第61页 |
| ·洗涤 | 第61-62页 |
| ·抄片及烘干 | 第62页 |
| ·污布洗涤方法 | 第62页 |
| ·实验设备 | 第62页 |
| ·分析方法 | 第62-63页 |
| ·纸浆脱墨的分析方法 | 第62-63页 |
| ·洗涤效果的分析方法 | 第63页 |
| ·结果与讨论 | 第63-69页 |
| ·纸浆脱墨的应用 | 第63-66页 |
| ·不同酶制剂对脱墨的影响 | 第63-64页 |
| ·纸浆类型对酶法脱墨的影响 | 第64页 |
| ·加酶量的影响 | 第64-65页 |
| ·表面活性剂的影响 | 第65页 |
| ·机械作用的影响 | 第65-66页 |
| ·在洗涤中的应用研究 | 第66-67页 |
| ·洗涤剂配方对洗涤效果的影响 | 第66页 |
| ·酶用量的选择 | 第66-67页 |
| ·洗涤时间的影响 | 第67页 |
| ·纤维素酶成本估算与投资收益分析 | 第67-69页 |
| ·耐碱性纤维素酶概述 | 第67页 |
| ·市场前景及预测 | 第67-68页 |
| ·成本估算与投资收益分析 | 第68-69页 |
| ·小结 | 第69-70页 |
| 第六章 结论与建议 | 第70-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
