| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-15页 |
| 1 问题的提出 | 第10-11页 |
| 2 研究目标与意义 | 第11-12页 |
| ·研究目标 | 第11-12页 |
| ·研究意义 | 第12页 |
| 3 研究内容与研究方法 | 第12页 |
| ·研究内容 | 第12页 |
| ·研究方法 | 第12页 |
| 4.相关概念的界定 | 第12-15页 |
| ·交际能力的概念 | 第12-13页 |
| ·英语交际能力 | 第13页 |
| ·英语交际能力的内涵 | 第13-15页 |
| 第二章 对当前中职学生英语交际能力的现实考察与分析 | 第15-24页 |
| 1 学生英语交际能力的问卷调查研究 | 第15-16页 |
| ·在校学生的问卷调查 | 第15-16页 |
| ·毕业生的问卷调查 | 第16页 |
| 2 教师关于培养学生英语交际能力的问卷调查研究 | 第16-22页 |
| ·有预习指导,但方法不足 | 第21页 |
| ·教学中常创设情境,但重视程度不足 | 第21页 |
| ·明确指示教学目标,但未能充分发挥学生主观能动性 | 第21页 |
| ·课堂上注重讨论交流,但效果不佳 | 第21页 |
| ·重视反馈拓展,但对学生的能力培养不足 | 第21-22页 |
| 3 问卷调查结果及分析 | 第22-24页 |
| ·职业教育系统自身对英语的重要性认识不充分 | 第22页 |
| ·学生生源的英语基础普遍较差,学习英语的兴趣不浓 | 第22页 |
| ·缺乏一支既懂英语又懂专业的专门用途英语教师队伍 | 第22页 |
| ·英语教学设施陈旧落后 | 第22页 |
| ·教学模式和教学方法单一 | 第22-23页 |
| ·课程设置不能体现职业教育特色 | 第23页 |
| ·教材选择的空间模糊 | 第23页 |
| ·教学评价起不到激励的作用 | 第23-24页 |
| 第三章 提高学生英语交际能力的对策研究 | 第24-30页 |
| 1 提高学生英语交际能力的途径 | 第24-25页 |
| ·明确酒店管理专业英语培养目标 | 第24页 |
| ·加大投入,添加现代化教学设备 | 第24页 |
| ·采用多种方式灵活培养专门用途英语教师 | 第24-25页 |
| ·提高学生的跨文化交际意识和文化素养 | 第25页 |
| ·开展丰富多彩的课外活动 | 第25页 |
| 2 提高学生英语交际能力的方法 | 第25-27页 |
| ·引导学生采取有效的英语学习策略 | 第25-26页 |
| ·教师应尝试和探索各种适合专业英语教学的方法 | 第26页 |
| ·重视创设多元化动机教育理念、宽口径择业导向 | 第26-27页 |
| 3 提高学生英语交际能力的教学设计与考核 | 第27-30页 |
| ·专门用途的英语课程设计 | 第27页 |
| ·专门用途的英语教学设计 | 第27-29页 |
| ·改变考核方式,加强英语学科教学评价 | 第29-30页 |
| 第四章 提高酒店管理专业学生英语交际能力典型案例实验研究 | 第30-37页 |
| 1 实验方案的设计 | 第30-31页 |
| ·实验对象 | 第30页 |
| ·实验材料 | 第30-31页 |
| 2 实验方案的实施 | 第31-35页 |
| ·学生EOP口语能力前测 | 第31-32页 |
| ·教学安排及实施 | 第32-34页 |
| ·考核方式的改革 | 第34-35页 |
| ·学生EOP口语能力实验后测试 | 第35页 |
| 3 实验结果分析 | 第35-37页 |
| ·前测成绩分析 | 第36页 |
| ·后测成绩分析 | 第36-37页 |
| 结语 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 附录 | 第41-48页 |
| 附录1 | 第41-43页 |
| 附录2 | 第43-44页 |
| 附录3 | 第44-46页 |
| 附录4 | 第46-47页 |
| 附录5 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 作者简介 | 第49页 |