| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-12页 |
| 第一节 论文选题原因和写作目的 | 第7页 |
| 第二节 与本课题相关的研究 | 第7-10页 |
| 一、从文字学的角度对"火"部字进行描述分析 | 第8页 |
| 二、从文学的角度对"火"进行研究 | 第8页 |
| 三、从"火"隐喻的角度进行的研究 | 第8-9页 |
| 四、与"烹饪"相关的研究 | 第9-10页 |
| 第三节 本课题研究方法和技术路线 | 第10-12页 |
| 一、研究方法 | 第10-11页 |
| 二、技术路线 | 第11-12页 |
| 第二章 "火"部单纯词与合成词 | 第12-34页 |
| 第一节 "火"部单纯词的语义范畴及构词造字方式 | 第12-24页 |
| 一、"火"部单音节单纯词 | 第13-20页 |
| 二、"火"部字双音节单纯词 | 第20-24页 |
| 第二节 "火"作为构词语素的双音节合成词的语义范畴 | 第24-34页 |
| 一、"火"作为构词语素的双音节合成词的语义范畴 | 第24-25页 |
| 二、"火"作为构词语素的双音节合成词的结构方式 | 第25-26页 |
| 三、"火"作为构词语素的双音节合成词的隐喻认知分析 | 第26-34页 |
| 第三章 "火"词群中的惯用语和成语 | 第34-45页 |
| 第一节 "火"词群中惯用语、成语的结构方式 | 第34-37页 |
| 一、惯用语的结构方式 | 第34-35页 |
| 二、成语的结构方式 | 第35-37页 |
| 第二节 "火"词群中惯用语、成语的语义范畴及隐喻认知分析 | 第37-45页 |
| 一、"火"与人文 | 第37-41页 |
| 二、"火"与事理 | 第41-45页 |
| 第四章 "火"部烹饪类词语 | 第45-72页 |
| 第一节 "火"部单音节烹饪词 | 第46-53页 |
| 一、单音节烹饪词的语义内涵 | 第46-52页 |
| 二、单音节烹饪词的隐喻认知分析 | 第52-53页 |
| 第二节 由烹饪类语素构成的双音节词 | 第53-61页 |
| 一、双音节词的结构形式 | 第53-54页 |
| 二、双音节词的语义范畴 | 第54-55页 |
| 三、双音节词的隐喻认知分析 | 第55-61页 |
| 第三节 由烹饪类语素构成的多音节词 | 第61-72页 |
| 一、多音节词的词形 | 第61-62页 |
| 二、多音节词的语义范畴及隐喻认知分析 | 第62-72页 |
| 第五章 "火"词群隐喻产生的认知基础 | 第72-76页 |
| 参考文献 | 第76-78页 |
| 攻读学位期间发表的论文和研究成果 | 第78-79页 |
| 致谢 | 第79页 |
