辽北地区肉鸡养殖户兽药使用行为影响因素研究
摘要 | 第8-9页 |
Abstract | 第9-10页 |
第一章 绪论 | 第11-20页 |
1.1 研究背景 | 第11-12页 |
1.2 研究目的及意义 | 第12-13页 |
1.2.1 研究目的 | 第12页 |
1.2.2 研究意义 | 第12-13页 |
1.3 文献回顾与述评 | 第13-16页 |
1.3.1 畜产品质量安全的相关研究 | 第13页 |
1.3.2 农户行为的相关研究 | 第13-14页 |
1.3.3 兽药使用的相关研究 | 第14-15页 |
1.3.4 兽药残留危害的相关研究 | 第15页 |
1.3.5 文献研究述评 | 第15-16页 |
1.4 研究内容与方法 | 第16-18页 |
1.4.1 研究内容 | 第16-17页 |
1.4.2 研究方法 | 第17-18页 |
1.5 技术路线 | 第18-19页 |
1.6 本文的创新之处 | 第19-20页 |
第二章 概念界定及理论基础 | 第20-28页 |
2.1 概念界定 | 第20-23页 |
2.1.1 肉鸡养殖户 | 第20-21页 |
2.1.2 安全兽药使用行为 | 第21-22页 |
2.1.3 兽药残留及药残控制 | 第22-23页 |
2.2 理论基础与研究假说 | 第23-28页 |
2.2.1 农户行为理论 | 第23-24页 |
2.2.2 计划行为理论 | 第24-25页 |
2.2.3 农户身份的假设 | 第25-26页 |
2.2.4 政府规制理论 | 第26-27页 |
2.2.5 影响肉鸡养殖户兽药使用行为的理论模型 | 第27-28页 |
第三章 调研方案设计及样本的描述性分析 | 第28-42页 |
3.1 调研方案设计 | 第28-31页 |
3.1.1 问卷设计 | 第28页 |
3.1.2 调研地点选择 | 第28-30页 |
3.1.3 数据来源 | 第30-31页 |
3.2 样本的描述性统计分析 | 第31-42页 |
3.2.1 养殖户个人及养殖特征 | 第31-33页 |
3.2.2 养殖户使用兽药情况 | 第33-36页 |
3.2.3 政府规制及购销组织要求 | 第36-38页 |
3.2.4 交叉表分析 | 第38-41页 |
3.2.5 小结 | 第41-42页 |
第四章 肉鸡养殖户兽药使用行为的实证分析 | 第42-54页 |
4.1 模型构建 | 第42-48页 |
4.1.1 提出假说 | 第42-45页 |
4.1.2 变量的选择与说明 | 第45-46页 |
4.1.3 模型构建 | 第46-48页 |
4.2 模型估计 | 第48-49页 |
4.3 估计结果 | 第49-50页 |
4.4 养殖户对安全使用兽药认知水平的实证分析 | 第50-54页 |
4.4.1 模型构建 | 第50-52页 |
4.4.2 模型估计及结果分析 | 第52-54页 |
第五章 研究结论及建议 | 第54-57页 |
5.1 研究结论 | 第54-55页 |
5.2 建议 | 第55-56页 |
5.2.1 政府层面 | 第55页 |
5.2.2 企业层面 | 第55-56页 |
5.2.3 养殖户层面 | 第56页 |
5.3 研究不足与未来展望 | 第56-57页 |
参考文献 | 第57-61页 |
附录 | 第61-64页 |
致谢 | 第64页 |