| 摘要 | 第5-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-23页 |
| 1.1 前言 | 第15页 |
| 1.2 大葱的生物学活性研究 | 第15-19页 |
| 1.2.1 抑菌作用 | 第16-17页 |
| 1.2.2 抗氧化性 | 第17-18页 |
| 1.2.3 降血脂、治疗心血管疾病 | 第18-19页 |
| 1.2.4 预防癌症 | 第19页 |
| 1.2.5 其他功效 | 第19页 |
| 1.3 大葱化学成分研究 | 第19-21页 |
| 1.3.1 挥发性成分 | 第19-20页 |
| 1.3.2 蒽醌类成分 | 第20页 |
| 1.3.3 黄酮类成分 | 第20-21页 |
| 1.4 展望 | 第21-23页 |
| 第二章 大葱乙醇提取的工艺优化与极性分部 | 第23-31页 |
| 2.1 引言 | 第23页 |
| 2.2 实验部分 | 第23-25页 |
| 2.2.1 实验材料 | 第23-24页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第24-25页 |
| 2.3 结果与分析 | 第25-29页 |
| 2.3.1 单因素实验结果 | 第25-27页 |
| 2.3.2 正交实验结果与方差分析 | 第27-29页 |
| 2.3.3 验证实验 | 第29页 |
| 2.4 本章小结 | 第29-31页 |
| 第三章 大葱改善HepG2 细胞胰岛素抵抗模型糖代谢的研究. | 第31-45页 |
| 3.1 引言 | 第31-32页 |
| 3.2 实验部分 | 第32-36页 |
| 3.2.1 材料与仪器 | 第32-33页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第33-36页 |
| 3.3 结果与分析 | 第36-42页 |
| 3.3.1 HepG2 细胞胰岛素抵抗模型的建立 | 第36-37页 |
| 3.3.2 构建胰岛素抵抗模型验证实验结果 | 第37页 |
| 3.3.3 大葱乙醇提取物及各极性萃取物对胰岛素抵抗细胞葡萄糖消耗的影响 | 第37-38页 |
| 3.3.4 大葱醇提物的乙酸乙酯萃取物(F002)对胰岛素抵抗细胞葡萄糖消耗量的影响 | 第38-39页 |
| 3.3.5 大葱醇提物的乙酸乙酯萃取物(F002)对HepG2 细胞的细胞毒性 | 第39-40页 |
| 3.3.6 Westernblot检测蛋白表达结果 | 第40-42页 |
| 3.4 本章小结 | 第42-45页 |
| 第四章 大葱乙醇提取物及各极性部位抑菌活性研究 | 第45-53页 |
| 4.1 引言 | 第45-46页 |
| 4.2 实验部分 | 第46-48页 |
| 4.2.1 实验材料和仪器 | 第46-47页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第47-48页 |
| 4.3 结果与分析 | 第48-52页 |
| 4.3.1 大葱乙醇提取物及各极性部位的抗菌作用 | 第48-50页 |
| 4.3.2 MIC值的测定 | 第50-51页 |
| 4.3.3 MBC值的测定 | 第51-52页 |
| 4.4 本章小结 | 第52-53页 |
| 第五章 大葱挥发性成分的提取、分析及抗菌活性研究 | 第53-65页 |
| 5.1 引言 | 第53页 |
| 5.2 实验部分 | 第53-56页 |
| 5.2.1 实验材料和仪器 | 第53-54页 |
| 5.2.2 实验方法 | 第54-56页 |
| 5.3 实验结果 | 第56-64页 |
| 5.3.1 大葱挥发性成分提取工艺优化结果与讨论 | 第56-59页 |
| 5.3.2 大葱挥发性成分分析结果 | 第59-62页 |
| 5.3.3 大葱挥发性成分抗菌活性 | 第62-64页 |
| 5.4 本章小结 | 第64-65页 |
| 第六章 大葱乙醇提取物硬胶囊工艺制备 | 第65-71页 |
| 6.1 引言 | 第65页 |
| 6.2 实验部分 | 第65-67页 |
| 6.2.1 实验材料 | 第65-66页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第66-67页 |
| 6.2.3 大葱乙醇提取物胶囊质量研究 | 第67页 |
| 6.3 实验结果与分析 | 第67-70页 |
| 6.3.1 辅料筛选结果 | 第67-68页 |
| 6.3.2 润湿剂乙醇筛选结果 | 第68-69页 |
| 6.3.3 休止角测定结果 | 第69页 |
| 6.3.4 大葱乙醇提取物胶囊质量研究结果 | 第69-70页 |
| 6.4 本章小结 | 第70-71页 |
| 第七章 结论 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-79页 |
| 攻读硕士期间已发表的论文 | 第79-81页 |
| 致谢 | 第81-82页 |
