黑穗醋栗果实经济性状评价
| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-17页 |
| 1.1 黑穗醋栗概况 | 第11页 |
| 1.2 性状调查的主要内容 | 第11-13页 |
| 1.2.1 产量 | 第11页 |
| 1.2.2 果实大小 | 第11页 |
| 1.2.3 花序长度 | 第11-12页 |
| 1.2.4 早期落果 | 第12页 |
| 1.2.5 韧性和硬度 | 第12页 |
| 1.2.6 手工采收特性和机械化采收待性 | 第12页 |
| 1.2.7 果实色泽 | 第12页 |
| 1.2.8 果实营养成分 | 第12-13页 |
| 1.3 果实经济性状分级与评价 | 第13-16页 |
| 1.3.1 评价指标 | 第13-14页 |
| 1.3.2 例价指标及分级标准 | 第14页 |
| 1.3.3 果实性状评价方法 | 第14-16页 |
| 1.4 本研究的目的与意义 | 第16-17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-21页 |
| 2.1 试验材料 | 第17页 |
| 2.2 各项指标的测定方法 | 第17-18页 |
| 2.2.1 物候期观测调查 | 第17页 |
| 2.2.2 果实性状调查 | 第17页 |
| 2.2.3 果实品质调查 | 第17-18页 |
| 2.3 主要经济性状评价标准划分方法 | 第18页 |
| 2.4 主成分分析和因子分析方法 | 第18-21页 |
| 2.4.1 主成分分析 | 第18-19页 |
| 2.4.2 因子分析 | 第19-20页 |
| 2.4.3 变异系数的计算 | 第20-21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-33页 |
| 3.1 不同品种物候期比较分析 | 第21-22页 |
| 3.2 不同品种黑穗醋栗果实主要性状的变异分析 | 第22-24页 |
| 3.3 黑穗醋栗果实主要性状分级标准 | 第24-29页 |
| 3.3.1 果穗长度的分级标准 | 第24-25页 |
| 3.3.2 果穗重量的分级标准 | 第25页 |
| 3.3.3 每穗果实数的分级标准 | 第25-26页 |
| 3.3.4 百果重的分级标准 | 第26页 |
| 3.3.5 可溶性糖含量的分极标准 | 第26页 |
| 3.3.6 有机酸含量的分级标准 | 第26-27页 |
| 3.3.7 黄酮含量的分级标准 | 第27页 |
| 3.3.8 多酚的分级标准 | 第27-28页 |
| 3.3.9 花色苷含量的分级标准 | 第28页 |
| 3.3.10 可溶性固形物的分级标准 | 第28-29页 |
| 3.4 黑穗醋栗果实经济性状的主成分分析 | 第29-30页 |
| 3.5 黑穗醋栗果实经济性状的因子分析 | 第30-33页 |
| 4 讨论 | 第33-35页 |
| 5 结论 | 第35-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-43页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第43页 |
