| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 一 绪论 | 第9-13页 |
| (一) 问题提出 | 第9-10页 |
| (二) 选题意义 | 第10-11页 |
| (三) 研究思路与研究方法 | 第11-13页 |
| 二 相关概念界定及相关研究回顾 | 第13-24页 |
| (一) 相关概念界定 | 第13-16页 |
| 1 环境教育概念界定 | 第13-14页 |
| 2 旅游专业环境教育概念界定 | 第14-16页 |
| (二) 国内外相关研究回顾 | 第16-24页 |
| 1 国际环境教育的发展沿革 | 第16-18页 |
| 2 国内高等环境教育发展概述 | 第18-19页 |
| 3 国内外环境教育理论研究综述 | 第19-21页 |
| 4 国内外旅游环境保护与旅游环境教育研究综述 | 第21-24页 |
| 三 高校旅游专业开展环境教育的理论依据 | 第24-27页 |
| (一) 可持续发展理论 | 第24页 |
| (二) 教育学理论 | 第24页 |
| (三) 加德纳的智能理论 | 第24-25页 |
| (四) 人本主义心理学理论 | 第25-26页 |
| (五) 生态环境伦理理论 | 第26-27页 |
| 四 高校旅游专业环境教育现状调查与分析 | 第27-36页 |
| (一) 调查对象基本情况 | 第27页 |
| (二) 调查内容与方法 | 第27页 |
| (三) 旅游专业环境教育现状与问题分析 | 第27-35页 |
| 1 关于学生方面的调查与分析 | 第28-34页 |
| 2 关于专业授课教师的访谈调查 | 第34-35页 |
| (四) 调查基本结论 | 第35-36页 |
| 五 高校旅游专业开展环境教育的策略研究 | 第36-43页 |
| (一) 从旅游业可持续发展的战略高度认识旅游专业环境教育 | 第36-37页 |
| (二) 树立主体性环境教育教学观念，调动学生学习的积极性 | 第37-38页 |
| 1 坚持“以人为本”的教育观念 | 第37-38页 |
| 2 明确学生在教学过程中的主体地位 | 第38页 |
| (三) 课堂内教学的创新与改进 | 第38-42页 |
| 1 选择适合的课程组织教学模式 | 第38-40页 |
| 2 显性课程和隐性课程相结合 | 第40页 |
| 3 改进和灵活运用教学方法 | 第40-41页 |
| 4 旅游环境教育教材建设 | 第41-42页 |
| (四) 加强课外教学实践 | 第42-43页 |
| 结论 | 第43-44页 |
| 研究成果 | 第43页 |
| 存在不足 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 附录A 高等院校旅游专业学生环境教育现状调查问卷 | 第46-48页 |
| 致谢 | 第48页 |