| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 1 绪论 | 第8-10页 |
| 1.1 选题背景 | 第8页 |
| 1.2 研究意义 | 第8-9页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第8-9页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第9页 |
| 1.3 研究内容 | 第9-10页 |
| 1.4 研究方法 | 第10页 |
| 2 旅游高等职业教育校企合作的相关理论 | 第10-15页 |
| 2.1 旅游高等职业教育校企合作的理论基础 | 第10-12页 |
| 2.1.1 马克思、恩格斯“教育与生产劳动相结合”的教育原理 | 第10-11页 |
| 2.1.2 CBE 教学系统能力本位教育思想 | 第11页 |
| 2.1.3 福斯特的“产学合作”论 | 第11-12页 |
| 2.1.4 系统论原理 | 第12页 |
| 2.2 旅游高等职业教育校企合作的涵义、原则和意义 | 第12-15页 |
| 2.2.1 旅游高等职业教育校企合作的涵义 | 第12-13页 |
| 2.2.2 旅游高等职业教育校企合作的原则 | 第13-14页 |
| 2.2.3 旅游高等职业教育校企合作的意义 | 第14-15页 |
| 3 国外旅游高职校企合作模式研究 | 第15-19页 |
| 3.1 国外校企合作模式 | 第15-17页 |
| 3.1.1 德国的“双元制”模式 | 第15-16页 |
| 3.1.2 美国的 CBE 模式 | 第16页 |
| 3.1.3 英国的工读交替的“三明治”教学 | 第16-17页 |
| 3.2 国外旅游高等职业教育校企合作的特点 | 第17-19页 |
| 3.2.1 以学生就业为导向，确定课程设置 | 第17页 |
| 3.2.2 以培养学生的实践能力为重点，进行实训工作 | 第17-18页 |
| 3.2.3 以完善学校管理体系为保障，深入开展校企合作 | 第18页 |
| 3.2.4 以政府政策支持为后盾，加强了校企合作的深度 | 第18页 |
| 3.2.5 以国家立法做保障，提高了校企双方的积极性 | 第18-19页 |
| 4 旅游人才市场需求研究 | 第19-21页 |
| 4.1 我国旅游人才市场需求现状 | 第19页 |
| 4.2 旅游企业的用人标准 | 第19-21页 |
| 4.3 以市场为导向培养旅游人才的意义 | 第21页 |
| 5 我国旅游高等职业教育校企合作研究 | 第21-29页 |
| 5.1 我国旅游高等职业教育校企合作模式 | 第21-23页 |
| 5.2 我国旅游高等职业教育校企合作存在问题 | 第23-25页 |
| 5.3 我国旅游高等职业教育校企合作优化策略 | 第25-29页 |
| 5.3.1 从学校的角度来看，要为校企合作创设更好的基础和环境 | 第25-26页 |
| 5.3.2 从企业的角度来看，要提高企业的参与力度 | 第26-27页 |
| 5.3.3 从政府的角度来看，要加大宏观调控的能力 | 第27-28页 |
| 5.3.4 从学生的角度来看，提高自我培养的主观意识 | 第28-29页 |
| 结论 | 第29-30页 |
| 参考文献 | 第30-33页 |
| 后记 | 第33页 |
