| 中文摘要 | 第7-11页 |
| ABSTRACT | 第11-15页 |
| 前言 | 第16-19页 |
| 英文缩略词 | 第19-21页 |
| 第一部分 阪崎肠杆菌检验方法的研究和污染状况的调查 | 第21-57页 |
| 一、阪崎肠杆菌检验方法的建立和标准化 | 第22-37页 |
| 研究背景 | 第22-26页 |
| 1 材料和方法 | 第26-31页 |
| 2 结果 | 第31-32页 |
| 3 讨论 | 第32-37页 |
| 二、2007年国家食源性疾病监测网婴儿配方粉中阪崎肠杆菌污染状况的调查 | 第37-47页 |
| 1 材料和方法 | 第37-42页 |
| 2 结果和讨论 | 第42-47页 |
| 三、中国市售配方粉中阪崎肠杆菌和其他肠杆菌的污染状况 | 第47-56页 |
| 1 材料和方法 | 第47-50页 |
| 2 结果 | 第50-52页 |
| 3 讨论 | 第52-56页 |
| 小结 | 第56-57页 |
| 第二部分 阪崎肠杆菌分型方法的研究 | 第57-119页 |
| 一、生物分型 | 第58-74页 |
| 1 材料与方法 | 第59-60页 |
| 2 结果 | 第60-70页 |
| 3 讨论 | 第70-73页 |
| 小结 | 第73-74页 |
| 二、抗生素敏感性分型 | 第74-86页 |
| 1 材料与方法 | 第75-78页 |
| 2 结果 | 第78-80页 |
| 3 讨论 | 第80-85页 |
| 小结 | 第85-86页 |
| 三、脉冲场凝胶电泳分型 | 第86-110页 |
| 1 材料与方法 | 第87-95页 |
| 2 结果 | 第95-101页 |
| 3 讨论 | 第101-109页 |
| 小结 | 第109-110页 |
| 四、核糖体分型 | 第110-119页 |
| 1 材料与方法 | 第111-112页 |
| 2 结果 | 第112-114页 |
| 3 讨论 | 第114-118页 |
| 小结 | 第118-119页 |
| 第三部分 阪崎肠杆菌分离株16SrDNA序列分析 | 第119-140页 |
| 一、基因组DNA的获得 | 第121-124页 |
| 二、16S rDNA片段的获得 | 第124-128页 |
| 三、PCR产物测序和分析 | 第128-139页 |
| 小结 | 第139-140页 |
| 第四部分 阪崎肠杆菌溯源数据库 | 第140-147页 |
| 一、阪崎肠杆菌溯源数据库的建立 | 第141-143页 |
| 二、阪崎肠杆菌溯源数据库的分析 | 第143-146页 |
| 小结 | 第146-147页 |
| 总结 | 第147-151页 |
| 附录A:培养基成分和制法 | 第151-155页 |
| 附录B:试剂成分和制法 | 第155-158页 |
| 发表文章 | 第158-198页 |
| 参考文献 | 第198-204页 |
| 致谢 | 第204页 |
