中文摘要 | 第4-6页 |
abstract | 第6-7页 |
第1章 绪论 | 第11-23页 |
1.1 研究背景及意义 | 第11-14页 |
1.1.1 研究背景 | 第11-13页 |
1.1.2 研究意义 | 第13-14页 |
1.2 研究目的 | 第14-15页 |
1.3 国内外研究现状 | 第15-19页 |
1.3.1 国外研究现状 | 第15-16页 |
1.3.2 国内研究现状 | 第16-18页 |
1.3.3 文献评述 | 第18-19页 |
1.4 研究方法 | 第19-20页 |
1.4.1 研究方法 | 第19-20页 |
1.4.2 研究数据来源及条件 | 第20页 |
1.5 研究内容及技术路线图 | 第20-23页 |
第2章 相关概念界定与理论基础 | 第23-28页 |
2.1 相关概念界定 | 第23-24页 |
2.1.1 葡萄酒的概念 | 第23页 |
2.1.2 葡萄酒产业的概念 | 第23-24页 |
2.2 理论基础 | 第24-28页 |
2.2.1 农业产业化理论 | 第24-26页 |
2.2.2 产业集群理论 | 第26页 |
2.2.3 增长极理论 | 第26-28页 |
第3章 通化市葡萄酒产业发展的SWOT分析 | 第28-42页 |
3.1 通化市葡萄酒发展现状 | 第28-30页 |
3.2 优势 | 第30-32页 |
3.2.1 优越的葡萄种植自然条件 | 第30-31页 |
3.2.2 悠久的葡萄种植和葡萄酒产业历史 | 第31页 |
3.2.3 独特的葡萄酒生产技术 | 第31-32页 |
3.2.4 龙头企业带动的葡萄酒产业规模化 | 第32页 |
3.3 劣势 | 第32-35页 |
3.3.1 种植品种差,酿造技术落后 | 第32-33页 |
3.3.2 葡萄酒基地规模较小以及农户工厂链接不畅 | 第33-34页 |
3.3.3 当地葡萄酒品牌竞争力不强 | 第34-35页 |
3.4 机遇 | 第35-38页 |
3.4.1 有利的政策环境 | 第35-36页 |
3.4.2 国家科技发展环境良好 | 第36-37页 |
3.4.3 中国葡萄酒市场潜力巨大 | 第37-38页 |
3.5 威胁 | 第38-42页 |
3.5.1 葡萄酒产品的进口激增 | 第38-39页 |
3.5.2 国内葡萄酒产业的竞争加剧 | 第39页 |
3.5.3 中国葡萄酒消费市场的不成熟 | 第39-40页 |
3.5.4 通化市假酒案的影响 | 第40-42页 |
第4章 国内外葡萄酒产业发展经验借鉴 | 第42-50页 |
4.1 国外葡萄酒产业发展现状及经验 | 第42-45页 |
4.1.1 国外葡萄酒产业现状 | 第42-44页 |
4.1.2 国外葡萄酒产业发展经验 | 第44-45页 |
4.2 国内其他产区葡萄酒产业发展现状及经验 | 第45-49页 |
4.2.1 国内葡萄酒产业现状 | 第45-47页 |
4.2.2 国内其他地区葡萄产业发展经验 | 第47-49页 |
4.3 国内外葡萄酒产业发展经验的启示 | 第49-50页 |
第5章 通化市葡萄酒产业发展对策 | 第50-53页 |
5.1 提高原材料和葡萄酒的品质,加强产业链建设 | 第50页 |
5.2 大力扶植龙头企业,完善基础服务建设 | 第50-51页 |
5.3 发展特色葡萄酒,满足多层次消费需求 | 第51页 |
5.4 加快基地建设,发展葡萄文化旅游 | 第51-52页 |
5.5 强化葡萄酒产业技术和人才支撑 | 第52-53页 |
第6章 结论与展望 | 第53-55页 |
6.1 研究结论 | 第53页 |
6.2 研究展望 | 第53-55页 |
参考文献 | 第55-60页 |
作者简介及在学期间所取得的科研成果 | 第60-61页 |
致谢 | 第61页 |