| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第10-21页 |
| 1.1 木薯研究现状 | 第10页 |
| 1.2 木薯渣及其资源化利用 | 第10-13页 |
| 1.2.1 利用木薯渣制作饲料 | 第11页 |
| 1.2.2 利用木薯渣制作堆肥 | 第11-12页 |
| 1.2.3 利用木薯渣栽培食用菌 | 第12页 |
| 1.2.4 利用木薯渣生产沼气 | 第12页 |
| 1.2.5 以木薯渣水解液为培养基进行微生物发酵 | 第12-13页 |
| 1.3 壳聚糖的制备以及应用 | 第13-17页 |
| 1.3.1 壳聚糖概述 | 第13页 |
| 1.3.2 壳聚糖制备的研究进展 | 第13-16页 |
| 1.3.3 水溶性壳聚糖制备的研究进展 | 第16-17页 |
| 1.4 离子液体的概述以及在壳聚糖改性的应用 | 第17-19页 |
| 1.4.1 离子液体的概况 | 第17-18页 |
| 1.4.2 离子液体在壳聚糖改性的应用 | 第18-19页 |
| 1.5 本文研究内容与研究意义 | 第19-21页 |
| 1.5.1 研究内容 | 第19页 |
| 1.5.2 研究意义 | 第19-21页 |
| 2 不同的处理方式对木薯酒糟渣水解液中营养成分的影响 | 第21-28页 |
| 2.1 引言 | 第21页 |
| 2.2 材料与方法 | 第21-26页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第21-22页 |
| 2.2.2 实验所需仪器设备 | 第22页 |
| 2.2.3 木薯酒糟渣的预处理 | 第22-23页 |
| 2.2.4 水解液中蛋白质及还原糖含量的测定 | 第23-26页 |
| 2.3 结果与讨论分析 | 第26-28页 |
| 3 以木薯酒糟渣水解液为原料培养黑曲霉的条件优化 | 第28-37页 |
| 3.1 引言 | 第28页 |
| 3.2 材料与方法 | 第28-32页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第28-29页 |
| 3.2.2 实验所需仪器设备 | 第29页 |
| 3.2.3 菌种的扩大培养 | 第29-30页 |
| 3.2.4 木薯酒糟渣水解液培养黑曲霉的单因素试验 | 第30-32页 |
| 3.3 结果与分析 | 第32-37页 |
| 3.3.1 单因素试验结果 | 第32-35页 |
| 3.3.2 正交试验优化结果 | 第35页 |
| 3.3.3 验证试验 | 第35-37页 |
| 4 以黑曲霉菌体为原料提取制备壳聚糖的工艺优化 | 第37-45页 |
| 4.1 引言 | 第37-38页 |
| 4.2 材料与方法 | 第38-42页 |
| 4.2.1 实验材料与试剂 | 第38-39页 |
| 4.2.2 实验所需仪器设备 | 第39页 |
| 4.2.3 菌体的预处理 | 第39-40页 |
| 4.2.4 菌体内壳聚糖的提取制备 | 第40-41页 |
| 4.2.5 由黑曲霉提取制备的壳聚糖的表征 | 第41-42页 |
| 4.3 结果与分析 | 第42-45页 |
| 4.3.1 壳聚糖的得率及其分子量以及脱乙酰度的比较 | 第42-43页 |
| 4.3.2 黑曲霉中提取壳聚糖的红外表征 | 第43-45页 |
| 5 以离子液体为溶剂制备水溶性壳聚糖的研究 | 第45-56页 |
| 5.1 引言 | 第45-46页 |
| 5.2 材料与方法 | 第46-50页 |
| 5.2.1 实验材料与试剂 | 第46页 |
| 5.2.2 实验所需仪器设备 | 第46-47页 |
| 5.2.3 咪唑类离子液体的制备 | 第47-48页 |
| 5.2.4 水溶性N-乙酰化壳聚糖的制备 | 第48-49页 |
| 5.2.5 水溶性N-乙酰化壳聚糖的表征 | 第49页 |
| 5.2.6 水溶性N-乙酰化壳聚糖的抑菌实验 | 第49-50页 |
| 5.3 结果与分析 | 第50-56页 |
| 5.3.1 均相N-乙酰化壳聚糖的 1H NMR表征 | 第50-51页 |
| 5.3.2 均相N-乙酰化壳聚糖的SEM表征 | 第51-52页 |
| 5.3.3 水溶性N-乙酰化壳聚糖的溶解性能测定 | 第52-53页 |
| 5.3.4 制备水溶性N-乙酰化壳聚糖条件比较 | 第53-54页 |
| 5.3.5 水溶性N-乙酰化壳聚糖的抑菌效果 | 第54-56页 |
| 6 结论和展望 | 第56-59页 |
| 6.1 结论 | 第56-57页 |
| 6.2 展望 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读硕士学位期间发表的论文 | 第67页 |
