花草茶饮品系统设计研究与实践
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 第一章 绪论 | 第7-11页 |
| 第一节 研究背景 | 第7-8页 |
| 第二节 研究目的 | 第8-9页 |
| 第三节 研究方法 | 第9-10页 |
| 第四节 研究思路 | 第10-11页 |
| 第二章 花草茶的认知和梳理 | 第11-16页 |
| 第一节 中国茶文化与现代生活方式 | 第11页 |
| 第二节 花草茶的概念和发展历程 | 第11-12页 |
| 第三节 中药养生食疗对女性健康的指导意义 | 第12-13页 |
| 第四节 花草茶与现代健康生活方式 | 第13-15页 |
| 一、中药饮茶的健康生活模式 | 第13-14页 |
| 二、当代女性的生活模式和知识结构与健康茶饮的矛盾 | 第14-15页 |
| 第五节 本章小结 | 第15-16页 |
| 第三章 花草茶饮品与冲泡设备之间的对话 | 第16-23页 |
| 第一节 市场上茶饮分析 | 第16页 |
| 第二节 花草茶饮品特点 | 第16-20页 |
| 一、花草茶成分药理性强 | 第16-19页 |
| 二、花草茶搭配方式多 | 第19-20页 |
| 第三节 花草茶饮品与冲泡器皿 | 第20页 |
| 第四节 饮品冲泡设备分类分析 | 第20-22页 |
| 一、饮品冲泡设备沿革 | 第20页 |
| 二、咖啡类自动冲泡设备 | 第20-21页 |
| 三、茶饮类自动冲泡设备 | 第21-22页 |
| 四、中药自动煎药设备 | 第22页 |
| 第五节 本章小结 | 第22-23页 |
| 第四章 设计实验 | 第23-28页 |
| 第一节 饮品调制原则 | 第23页 |
| 第二节 冲泡环境实验 | 第23-27页 |
| 一、不同配比比例实验 | 第23-25页 |
| 二、不同冲泡时间实验 | 第25-26页 |
| 三、不同水温条件实验 | 第26-27页 |
| 第三节 本章小结 | 第27-28页 |
| 第五章 花草茶饮品系统设计研究 | 第28-38页 |
| 第一节 花草茶冲茶系统的SET因素分析 | 第28-30页 |
| 一、社会因素 | 第28页 |
| 二、经济因素 | 第28-29页 |
| 三、技术因素 | 第29-30页 |
| 第二节 设计系统定位 | 第30页 |
| 第三节 花草茶饮品自动冲泡系统创新点 | 第30-38页 |
| 一、花草茶饮品的融合创新 | 第30-32页 |
| 二、“以器载物”的花草茶饮品冲泡设备 | 第32页 |
| 三、花草茶饮品系统的整体设计 | 第32-38页 |
| 第六章 设计总结 | 第38-40页 |
| 第一节 设计反馈 | 第38页 |
| 第二节 设计总结 | 第38-40页 |
| 参考文献 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41页 |
