| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-22页 |
| ·葡萄糖氧化酶 | 第9-11页 |
| ·葡萄糖氧化酶的性质 | 第11-12页 |
| ·物理性质 | 第11-12页 |
| ·化学性质 | 第12页 |
| ·葡萄糖氧化酶(GOD)用途 | 第12-18页 |
| ·葡萄糖氧化酶(GOD)的生产方法 | 第18-20页 |
| ·葡萄糖氧化酶研究进展 | 第20-21页 |
| ·本论文的研究意义及实验设计思路 | 第21-22页 |
| 第二章 葡萄糖氧化酶(GOD)菌株的筛选 | 第22-37页 |
| ·实验材料与仪器 | 第22-23页 |
| ·葡萄糖氧化酶(GOD)相关检测方法 | 第23-24页 |
| ·酶活定义 | 第23页 |
| ·酶活测定方法 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-28页 |
| ·葡萄糖氧化酶(GOD)菌种的活化及保藏 | 第24页 |
| ·诱变筛选 | 第24-26页 |
| ·原生质体融合 | 第26-27页 |
| ·菌体中葡萄糖氧化酶(GOD)的提取 | 第27页 |
| ·酶活的测定 | 第27-28页 |
| ·实验结果 | 第28-36页 |
| ·紫外诱变的实验结果 | 第28-29页 |
| ·微波诱变的实验结果 | 第29-30页 |
| ·DES 诱变的实验结果 | 第30-31页 |
| ·原生质体制备及融合 | 第31-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 葡萄糖氧化酶(GOD)菌株培养基的优化 | 第37-47页 |
| ·实验材料与仪器 | 第37页 |
| ·相关检测方法 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·培养基的单因素条件优化 | 第37-38页 |
| ·响应面优化培养基条件 | 第38页 |
| ·实验结果 | 第38-47页 |
| ·培养基的单因素条件优化结果 | 第38-41页 |
| ·响应面优化培养基条件结果 | 第41-47页 |
| 第四章 葡萄糖氧化酶(GOD)菌株发酵条件的优化 | 第47-51页 |
| ·实验材料与仪器 | 第47页 |
| ·相关检测方法 | 第47页 |
| ·实验方法 | 第47页 |
| ·不同温度对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响 | 第47页 |
| ·初始 pH 对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响 | 第47页 |
| ·发酵时间对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响 | 第47页 |
| ·装液量对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响 | 第47页 |
| ·接种量对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响 | 第47页 |
| ·实验结果 | 第47-51页 |
| ·不同温度对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响结果 | 第47-48页 |
| ·初始 pH 对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响结果 | 第48页 |
| ·发酵时间对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响结果 | 第48-49页 |
| ·装液量对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响结果 | 第49页 |
| ·接种量对菌株产葡萄糖氧化酶(GOD)的影响结果 | 第49-51页 |
| 第五章 葡萄糖氧化酶(GOD)的特性研究 | 第51-54页 |
| ·实验材料与仪器 | 第51页 |
| ·相关检测方法 | 第51页 |
| ·实验方法 | 第51页 |
| ·实验结果 | 第51-54页 |
| 第六章 结论 | 第54-56页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
