石榴皮萃取物抗氧化和降血脂作用与成分研究
| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 引言 | 第9-11页 |
| 第一部分 石榴皮抗氧化物质的分离提取 | 第11-20页 |
| 1.材料与方法 | 第11-13页 |
| ·材料与仪器 | 第11页 |
| ·方法 | 第11-13页 |
| ·粗提物的制备 | 第11-12页 |
| ·粗提物的进一步分离 | 第12页 |
| ·多酚含量测定 | 第12页 |
| ·总抗氧化力的测定 | 第12页 |
| ·黄酮含量测定 | 第12页 |
| ·单宁含量测定 | 第12-13页 |
| ·花色素含量测定 | 第13页 |
| ·统计分析 | 第13页 |
| 2.结果 | 第13-17页 |
| ·粗提物的制备 | 第13-16页 |
| ·粗提取物的进一步分离 | 第16-17页 |
| 3.讨论 | 第17-18页 |
| 4.结论 | 第18-20页 |
| 第二部分 石榴皮提取物不同组分抗氧化活性测定 | 第20-42页 |
| 1.材料和方法 | 第20-24页 |
| ·材料与仪器： | 第20-21页 |
| ·方法 | 第21-24页 |
| ·~·OH清除活性 | 第21页 |
| ·DPPH~·清除活性 | 第21-22页 |
| ·ROO~·清除活性 | 第22-23页 |
| ·LDL氧化修饰 | 第23页 |
| ·BSA氧化修饰 | 第23-24页 |
| 2.结果 | 第24-36页 |
| ·~·OH清除活性 | 第24-25页 |
| ·DPPH~·清除活性 | 第25-28页 |
| ·ROO~·清除活性 | 第28-30页 |
| ·LDL氧化修饰 | 第30-33页 |
| ·BSA氧化修饰 | 第33-36页 |
| 3.讨论 | 第36-41页 |
| 4.结论 | 第41-42页 |
| 第三部分 石榴皮提取物不同组分降血脂作用研究 | 第42-61页 |
| 1.材料与方法 | 第42-45页 |
| ·材料与仪器 | 第42页 |
| ·方法 | 第42-44页 |
| ·高脂血症动物模型 | 第42-43页 |
| ·脂 | 第43页 |
| ·肝脂 | 第43页 |
| ·清、肝脏脂肪酸谱 | 第43-44页 |
| ·血清脂蛋白脂酶 | 第44页 |
| ·粪固醇 | 第44页 |
| ·肝脏病理检查 | 第44页 |
| ·统计分析 | 第44-45页 |
| 2.结果 | 第45-56页 |
| ·饲料脂肪酸组成 | 第45-46页 |
| ·体重与肝重 | 第46页 |
| ·血脂 | 第46-47页 |
| ·肝脂 | 第47-48页 |
| ·血清、肝脏脂肪酸谱 | 第48-51页 |
| ·血清脂蛋白脂酶 | 第51页 |
| ·粪固醇 | 第51-54页 |
| ·肝脏病理变化 | 第54-56页 |
| 3.讨论 | 第56-60页 |
| ·血脂与肝脂 | 第56-58页 |
| ·血清、肝脏脂肪酸谱 | 第58页 |
| ·血清脂蛋白脂酶 | 第58-59页 |
| ·粪固醇 | 第59-60页 |
| 4 结论 | 第60-61页 |
| 第四部分 石榴皮提取物中有关成分的分离鉴定 | 第61-75页 |
| 1.材料与方法 | 第61-62页 |
| ·材料与仪器 | 第61页 |
| ·方法 | 第61-62页 |
| ·成分分离 | 第61页 |
| ·成分鉴定 | 第61-62页 |
| 2.结果 | 第62-74页 |
| ·没食子酸的分离鉴定 | 第62-65页 |
| ·其他成分的初步鉴定 | 第65-74页 |
| 3.讨论 | 第74-75页 |
| 结论 | 第75-76页 |
| 英文缩略词表 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-88页 |
| 综述一 | 第88-96页 |
| 综述二 | 第96-102页 |
| 工作期间发表的综述与论文 | 第102-103页 |
| 致谢 | 第103页 |
