| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-37页 |
| 1 菊粉酶的分类和来源 | 第12-16页 |
| 2 菊粉酶的发酵及酶活的测定方法 | 第16-21页 |
| 3 菊粉酶对底物的水解作用及其应用 | 第21-25页 |
| 4 菊粉酶的分离纯化研究 | 第25-27页 |
| 5 菊粉酶的基因克隆及表达研究 | 第27-29页 |
| 6 巴斯德毕赤酵母表达系统 | 第29-31页 |
| 7 海洋酵母的研究进展 | 第31-34页 |
| 8 本论文的研究内容和意义 | 第34-37页 |
| 第二章 海洋酵母菌strain 1 液体发酵产菊粉酶的研究 | 第37-53页 |
| 1 前言 | 第37-38页 |
| 2 产菊粉酶菌株strain 1 的常规及分子生物学鉴定 | 第38-45页 |
| 3 液体发酵培养基和培养条件优化 | 第45-51页 |
| 4 粗酶对菊粉的水解作用 | 第51-52页 |
| 5 本章小结 | 第52-53页 |
| 第三章 海洋季也蒙毕赤酵母strain 1液体发酵生产菊粉酶的分离纯化和特性研究 | 第53-72页 |
| 1 前言 | 第53-54页 |
| 2 材料和方法 | 第54-60页 |
| 3 结果与讨论 | 第60-70页 |
| 4 本章小结 | 第70-72页 |
| 第四章 海洋季也蒙毕赤酵母 strain1 菊粉酶基因的克隆及在真核系统中的表达 | 第72-107页 |
| 1 前言 | 第72-73页 |
| 2 季也蒙毕赤酵母 strain1 菊粉酶基因 INU 全长的克隆 | 第73-91页 |
| ·材料和方法 | 第73-78页 |
| ·结果与讨论 | 第78-91页 |
| 3 菊粉酶基因INU 在真核系统巴斯德毕赤酵母中的表达 | 第91-105页 |
| ·材料和方法 | 第91-99页 |
| ·结果与讨论 | 第99-105页 |
| 4 本章小结 | 第105-107页 |
| 第五章 表面响应法研究海洋季也蒙毕赤酵母strain 1 突变株 M-30的固体发酵 | 第107-117页 |
| 1 前言 | 第107-108页 |
| 2 材料方法 | 第108-109页 |
| ·菌株和培养基 | 第108页 |
| ·试验方法 | 第108-109页 |
| 3 结果和讨论 | 第109-115页 |
| ·培养基的优化设计 | 第109-111页 |
| ·试验数据的分析和验证 | 第111-114页 |
| ·固体发酵产粗酶对菊粉底物的水解作用 | 第114-115页 |
| 4 本章小结 | 第115-117页 |
| 参考文献 | 第117-128页 |
| 总结与创新点 | 第128-130页 |
| 附录 | 第130-131页 |
| 发表文章 | 第131-132页 |
| 致谢 | 第132页 |
