| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 文献综述 | 第9-26页 |
| 1.1 套袋的研究进展 | 第9-10页 |
| 1.2 套袋对果实外观品质的影响 | 第10-14页 |
| 1.2.1 套袋对果实色泽和光洁度的影响 | 第10-12页 |
| 1.2.2 套袋对果实单果重量和果形指数的影响 | 第12-13页 |
| 1.2.3 套袋对果实果皮的影响 | 第13-14页 |
| 1.3 套袋对果实内在品质的影响 | 第14-18页 |
| 1.3.1 套袋对果皮色素含量的影响 | 第14-15页 |
| 1.3.2 套袋对果实风味物质含量的影响 | 第15-17页 |
| 1.3.3 套袋对果实维生素族含量的影响 | 第17页 |
| 1.3.4 套袋对果实可溶性蛋白质含量的影响 | 第17-18页 |
| 1.4 套袋果实果实贮藏品质和生理的影响 | 第18-21页 |
| 1.5 套袋对果实品质合成酶的影响 | 第21-22页 |
| 1.6 油梨果实生长发育及品质调控研究 | 第22-24页 |
| 1.6.1 油梨果实生长发育规律 | 第22-23页 |
| 1.6.2 油梨果实品质调控研究 | 第23-24页 |
| 1.7 研究目的和意义 | 第24-26页 |
| 1.7.1 研究目的 | 第24-25页 |
| 1.7.2 技术路线 | 第25-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-35页 |
| 2.1 试验材料 | 第26页 |
| 2.2 试验设计与方法 | 第26-27页 |
| 2.2.1 套袋时间与方法 | 第26页 |
| 2.2.2 取样时间与方法 | 第26-27页 |
| 2.2.3 套袋对油梨贮藏生理的影响 | 第27页 |
| 2.3 测定指标与方法 | 第27-34页 |
| 2.3.1 果实外观品质测定 | 第27页 |
| 2.3.2 果实内在品质测定 | 第27-30页 |
| 2.3.3 果实采后贮藏生理指标测定 | 第30-33页 |
| 2.3.4 套袋效果的隶属函数综合分析方法 | 第33-34页 |
| 2.4 数据处理 | 第34-35页 |
| 3 结果与分析 | 第35-64页 |
| 3.1 套袋对‘Pollock’油梨果实生长发育的影响 | 第35-37页 |
| 3.1.1 对果实单果重量和果形指数的影响 | 第35-36页 |
| 3.1.2 对果实果皮厚度和果肉密度的影响 | 第36-37页 |
| 3.2 套袋对‘Pollock'油梨果实品质的影响 | 第37-50页 |
| 3.2.1 不同套袋处理对‘Pollock’油梨果实外观品质的影响 | 第37-40页 |
| 3.2.2 不同套袋处理对‘Pollock’油梨果实内在品质的影响 | 第40-50页 |
| 3.3 套袋对‘HD-1’油梨贮藏品质和采后生理影响 | 第50-62页 |
| 3.3.1 不同套袋处理对‘HD-1’油梨果实采后外观品质的影响 | 第50-53页 |
| 3.3.2 不同套袋处理对‘HD-1’油梨果实采后内在品质的影响 | 第53-56页 |
| 3.3.3 不同套袋处理对‘HD-1’油梨果实采后膜脂的影响 | 第56-60页 |
| 3.3.4 不同套袋处理对‘HD-1’油梨果实采后果实软化的影响 | 第60-62页 |
| 3.4 套袋对‘Pollock’油梨果实内外品质影响的综合评价 | 第62-64页 |
| 4 讨论 | 第64-70页 |
| 4.1 套袋对油梨果实生长的影响 | 第64-65页 |
| 4.2 套袋对油梨果实外观品质的影响 | 第65-66页 |
| 4.3 套袋对油梨果实内在品质的影响 | 第66-67页 |
| 4.4 套袋对油梨果实贮藏品质和生理的影响 | 第67-70页 |
| 5 结论 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-84页 |
| 缩略语表 | 第84-85页 |
| 附录 | 第85-87页 |
| 作者简介 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
