| 英汉名词及简写 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第1章 前言 | 第8-15页 |
| ·选题目的和意义 | 第8-9页 |
| ·氨基酸氯化反应研究现状 | 第9-14页 |
| ·研究目的和内容 | 第14-15页 |
| 第2章 苯丙氨酸氯化产物生成量的测定 | 第15-34页 |
| ·实验材料及方法 | 第15-17页 |
| ·苯丙氨酸氯化产物高效液相色谱分析方法的开发 | 第17-23页 |
| ·苯丙氨酸氯化反应中产物的生成规律 | 第23-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第3章 苯丙氨酸氯化后的生物毒性 | 第34-40页 |
| ·实验材料及方法 | 第34-37页 |
| ·苯丙氨酸经氯化后的抗雌激素活性 | 第37页 |
| ·苯丙氨酸经氯化后的急性毒性 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-40页 |
| 第4章 苯丙氨酸氯化后各组分分离的制备及其生物毒性 | 第40-54页 |
| ·实验材料与方法 | 第40页 |
| ·苯丙氨酸氯化分离后各组分的制备 | 第40页 |
| ·苯丙氨酸氯化分离后各组分的紫外光谱 | 第40-46页 |
| ·苯丙氨酸氯化分离后各组分的荧光光谱 | 第46-53页 |
| ·苯丙氨酸氯化分离后各组分的生物毒性 | 第53页 |
| ·小结 | 第53-54页 |
| 第5章 结论与建议 | 第54-56页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| ·建议 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-60页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |