高中生物教学中渗透营养健康教育的实验研究--以甘肃省岷县XX中学的实践
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6页 |
| 一、 引言 | 第9-13页 |
| （一） 问题的提出 | 第9-10页 |
| （二） 课题研究的目的 | 第10页 |
| （三） 课题研究的意义 | 第10-11页 |
| （四） 在高中生物教学中渗透营养健康教育的优势 | 第11-12页 |
| 1. 生物学是系统性很强的学科 | 第11页 |
| 2. 生物学是认识生命的基础科学 | 第11页 |
| 3. 生物学是与生活紧密联系的学科 | 第11-12页 |
| （五） 在生物教学中渗透营养健康教育的重要性 | 第12-13页 |
| 1. 增强营养健康教育在学校教育中的作用 | 第12页 |
| 2. 预防、降低某些常见疾病的发生 | 第12-13页 |
| 二、 文献综述 | 第13-21页 |
| （一） 核心概念界定 | 第13-14页 |
| （二） 国外学校营养健康教育的相关研究 | 第14-15页 |
| （三） 国内学校营养健康教育的相关研究 | 第15-21页 |
| 1. 我国健康教育相关的政策、法规概述 | 第15-17页 |
| 2. 健康教育课程的设置 | 第17页 |
| 3. 当前学校健康教育在实施层面存在的问题 | 第17-21页 |
| 三、 研究思路与方法 | 第21-23页 |
| （一） 研究思路 | 第21页 |
| （二） 研究方法 | 第21-23页 |
| 四、 营养健康教育教学实践 | 第23-51页 |
| （一） 生物学科与营养健康教育的结合点 | 第23-26页 |
| （二） 教学设计 | 第26-51页 |
| 1. 《细胞生活的环境》教学设计 | 第26-38页 |
| 2. 《细胞生活的环境》计教学反思 | 第38-39页 |
| 3. 《通过激素的调节》教学设计 | 第39-49页 |
| 4. 《通过激素的调节》教学反思 | 第49-51页 |
| 五、 实验研究结果及分析 | 第51-55页 |
| （一） 调查问卷的发放和回收数据 | 第51页 |
| （二） 营养健康教育相关知识部分的调查结果分析 | 第51-53页 |
| 1. 对照班与实验班前测结果对比 | 第51-52页 |
| 2. 对照班前测和后测对比 | 第52页 |
| 3. 实验班前测和后测结果对比 | 第52页 |
| 4. 对照班与实验班后测结果对比 | 第52-53页 |
| （三） 营养健康教育的相关行为部分调查结果分析 | 第53页 |
| （四） 营养健康教育的相关态度调查结果分析 | 第53-55页 |
| 六、 结论与反思 | 第55-57页 |
| （一） 结论 | 第55页 |
| （二） 反思 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 附录 | 第59-63页 |
| 致谢 | 第63页 |
