| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 引言 | 第10-18页 |
| (一) 选题背景及研究意义 | 第10-12页 |
| 1. 选题背景 | 第10-12页 |
| 2. 研究意义 | 第12页 |
| (二) 国内外研究进展 | 第12-16页 |
| 1. 国内相关研究综述 | 第12-14页 |
| 2. 国外相关研究综述 | 第14-16页 |
| (三) 研究方法 | 第16-17页 |
| 1. 文献调查分析法 | 第16页 |
| 2. 理论与实证相结合的研究方法 | 第16页 |
| 3. 比较分析法 | 第16-17页 |
| (四) 创新点与不足 | 第17-18页 |
| 1. 创新点 | 第17页 |
| 2. 不足之处 | 第17-18页 |
| 一、乳制品质量安全监管基本概念与理论基础 | 第18-21页 |
| (一) 基本概念 | 第18-19页 |
| 1. 乳制品及乳制品质量安全 | 第18页 |
| 2. 食品质量安全监管和乳制品质量安全监管 | 第18-19页 |
| (二) 相关理论基础 | 第19-21页 |
| 1. 公共治理理论 | 第19页 |
| 2. 信息不对称理论 | 第19-20页 |
| 3. 风险治理理论 | 第20-21页 |
| 二、内蒙古乳制品质量安全监管的现状与问题 | 第21-33页 |
| (一) 内蒙古乳制品质量安全监管过程中的法律现状与问题 | 第21-24页 |
| 1. 内蒙古乳制品质量安全监管的相关法律法规现状 | 第21-22页 |
| 2. 内蒙古乳制品质量安全监管相关法律法规的问题 | 第22-24页 |
| (二) 内蒙古乳制品质量标准的现状与问题 | 第24-27页 |
| 1. 内蒙古乳制品质量标准的现状 | 第24-25页 |
| 2. 内蒙古乳制品质量标准的问题 | 第25-26页 |
| 3. 内蒙古乳制品标准物质的问题 | 第26-27页 |
| (三) 内蒙古乳制品质量安全监管过程中监管体系的现状与问题 | 第27-33页 |
| 1. 内蒙古乳制品质量安全监管过程中监管体系现状 | 第27-28页 |
| 2. 内蒙古乳制品安全质量监管过程中监管体系问题 | 第28-33页 |
| 三、内蒙古乳制品质量安全监管存在问题的原因分析 | 第33-36页 |
| (一) 法律意识淡薄,操作性不强 | 第33页 |
| (二) 检验制度、标准及方法更新缓慢 | 第33-34页 |
| (三) 监管体制不完善 | 第34-36页 |
| 四、美国、欧洲等发达国家乳制品质量安全监管经验的借鉴 | 第36-39页 |
| (一) 美国的乳制品质量安全监管的经验 | 第36-37页 |
| (二) 欧洲的乳制品质量安全监管的经验 | 第37页 |
| (三) 其他国家的乳制品质量安全监管的经验 | 第37-38页 |
| (四) 经验总结与借鉴 | 第38-39页 |
| 五、加强内蒙古乳制品质量安全监管的建议 | 第39-46页 |
| (一) 健全乳制品质量安全监管相关法律法规体系 | 第39-40页 |
| (二) 提高乳制品质量安全标准 | 第40-41页 |
| (三) 乳制品质量的全程规范 | 第41-42页 |
| (四) 加强监管人员培训 | 第42页 |
| (五) 完善乳制品监管体系 | 第42-44页 |
| (六) 重视舆论及公众监督作用 | 第44-46页 |
| 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 致谢 | 第54页 |
