| 中文摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-15页 |
| 1.1 选题的研究意义 | 第11-12页 |
| 1.2 研究的现状分析 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容、方法 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第14-15页 |
| 第2章 理论基础 | 第15-18页 |
| 2.1 战略转型理论 | 第15页 |
| 2.1.1 战略转型的内涵 | 第15页 |
| 2.1.2 战略转型的特征 | 第15页 |
| 2.2 诱致性变迁与强制性变迁理论 | 第15-16页 |
| 2.3 酒店业的客户市场分类 | 第16页 |
| 2.4 酒店业的客户关系价值 | 第16-17页 |
| 2.5 消费体验理论 | 第17-18页 |
| 第3章 和园酒店的经营状况及问题分析 | 第18-24页 |
| 3.1 和园酒店的简介 | 第18页 |
| 3.2 和园酒店的经营状况 | 第18-20页 |
| 3.2.1 和园酒店的营收状况 | 第18-19页 |
| 3.2.2 和园酒店的管理体系 | 第19页 |
| 3.2.3 和园酒店的运营状况 | 第19-20页 |
| 3.3 和园酒店转型前的市场定位 | 第20页 |
| 3.4 和园酒店面临的市场困境 | 第20-22页 |
| 3.4.1 高星级酒店数量的增加 | 第20-21页 |
| 3.4.2 政策的影响 | 第21页 |
| 3.4.3 市场客源结构的转变 | 第21-22页 |
| 3.5 互联网+对酒店行业的影响 | 第22-24页 |
| 3.5.1 Airbnb (AirBed and Breakfast,空中食宿) | 第22-23页 |
| 3.5.2 移动互联网 | 第23-24页 |
| 第4章 和园酒店的转型目标及定位 | 第24-30页 |
| 4.1 和园酒店的转型探索 | 第24-25页 |
| 4.1.1 走大众消费路线 | 第24页 |
| 4.1.2 走个性化路线 | 第24-25页 |
| 4.1.3 谋求其他生存之道 | 第25页 |
| 4.2 和园酒店转型的SWOT分析 | 第25-27页 |
| 4.3 和园酒店的转型策略组合 | 第27-28页 |
| 4.3.1 提升品牌形象 | 第27页 |
| 4.3.2 增加酒店特色 | 第27页 |
| 4.3.3 转变营销模式 | 第27页 |
| 4.3.4 补充客源结构 | 第27页 |
| 4.3.5 加强内部管理 | 第27-28页 |
| 4.3.6 互联网+酒店 | 第28页 |
| 4.4 和园酒店的转型策略 | 第28-30页 |
| 第5章 和园酒店转型采取的措施 | 第30-46页 |
| 5.1 开展跨界合作 | 第30-32页 |
| 5.1.1 与有机农场合作 | 第30-31页 |
| 5.1.2 与医疗保健机构合作 | 第31页 |
| 5.1.3 与健身俱乐部合作 | 第31-32页 |
| 5.1.4 与其他机构合作 | 第32页 |
| 5.2 提升服务品质 | 第32-34页 |
| 5.2.1 提升服务品质 | 第32-33页 |
| 5.2.2 丰富会员的服务产品 | 第33-34页 |
| 5.3 深度开发现有市场 | 第34-37页 |
| 5.3.1 会议市场 | 第36页 |
| 5.3.2 婚宴市场 | 第36-37页 |
| 5.4 转变营销方式 | 第37-42页 |
| 5.4.1 微营销 | 第38-41页 |
| 5.4.2 加大与中介渠道的合作 | 第41页 |
| 5.4.3 强化互联网推广 | 第41-42页 |
| 5.5 进行管理创新 | 第42-45页 |
| 5.5.1 推行5S管理 | 第42-43页 |
| 5.5.2 升级IT系统 | 第43-44页 |
| 5.5.3 建立OA系统 | 第44页 |
| 5.5.4 深化降本增效 | 第44-45页 |
| 5.6 和园酒店转型的效果 | 第45-46页 |
| 第6章 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 在学期间主要学术研究成果 | 第51页 |