| 内容摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 引言 | 第9-19页 |
| 第一节 选题背景和意义 | 第9-10页 |
| 第二节 相关概念和文献综述 | 第10-17页 |
| 一、相关概念的界定 | 第10-11页 |
| 二、文献综述 | 第11-17页 |
| 第三节 研究内容和方法 | 第17-18页 |
| 一、研究内容 | 第17页 |
| 二、研究方法 | 第17-18页 |
| 第四节 文章创新点及不足 | 第18-19页 |
| 一、创新点 | 第18页 |
| 二、不足之处 | 第18-19页 |
| 第二章 乳制品安全事件前后我国乳制品进口贸易现状 | 第19-26页 |
| 第一节 我国频发的乳制品安全事件 | 第19-20页 |
| 第二节 我国乳制品进口贸易分析 | 第20-26页 |
| 一、乳制品进口总体规模 | 第20-21页 |
| 二、乳制品进口商品结构 | 第21页 |
| 三、乳制品的进口市场特征 | 第21-23页 |
| 四、主要乳制品进口分析 | 第23-26页 |
| 第三章 乳制品安全事件对我国乳制品贸易的影响机制分析 | 第26-34页 |
| 第一节 食品安全事件对我国乳制品消费需求的冲击 | 第26-31页 |
| 一、我国消费者对乳制品的消费行为分析 | 第26-29页 |
| 二、乳制品安全事件对消费需求的冲击 | 第29-31页 |
| 第二节 乳制品安全事件对我国乳业的冲击 | 第31-34页 |
| 一、国内乳制品生产状况 | 第31-32页 |
| 二、原料乳产量增速放缓 | 第32-33页 |
| 三、原料乳价格波动明显 | 第33-34页 |
| 第四章 我国乳制品进口贸易的演化博弈分析及实证分析 | 第34-44页 |
| 第一节 食品安全事件影响乳制品进口的演化博弈分析 | 第34-39页 |
| 一、模型的构建 | 第34-35页 |
| 二、模型的求解及稳定性分析 | 第35-36页 |
| 三、演化相位图分析 | 第36-37页 |
| 四、模型的分析 | 第37-39页 |
| 第二节 我国乳制品进口贸易的实证研究 | 第39-44页 |
| 一、变量的选取 | 第40-41页 |
| 二、模型的构建和数据处理 | 第41页 |
| 三、研究结果 | 第41-44页 |
| 第五章 结论及政策建议 | 第44-47页 |
| 第一节 主要结论 | 第44页 |
| 第二节 政策建议 | 第44-47页 |
| 一、提高乳制品从业人员和企业的责任感 | 第44-45页 |
| 二、加大科研投入和技术开发力度 | 第45页 |
| 三、加快乳牛养殖业的发展,扩大乳制品生产企业规模 | 第45-46页 |
| 四、完善乳制品标准体系和法律体系 | 第46-47页 |
| 附录A | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-52页 |
| 致谢 | 第52页 |