| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| 1.1 壳聚糖基本性质概述 | 第9页 |
| 1.2 壳聚糖的改性 | 第9-11页 |
| 1.3 N-琥珀酰壳聚糖 | 第11-13页 |
| 1.4 壳聚糖纳米的制备方法 | 第13-17页 |
| 1.5 壳聚糖膜 | 第17-19页 |
| 1.6 实验路线设计 | 第19-20页 |
| 第2章 N-琥珀酰壳聚糖的合成及表征 | 第20-29页 |
| 2.1 引言 | 第20页 |
| 2.2 实验材料和设备 | 第20-21页 |
| 2.2.1 实验试剂 | 第20-21页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第21页 |
| 2.3 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.3.1 壳聚糖水分的测定 | 第21页 |
| 2.3.2 壳聚糖脱乙酰度的测定 | 第21-22页 |
| 2.3.3 N-琥珀酰壳聚糖的制备 | 第22页 |
| 2.3.4 N-琥珀酰壳聚糖取代度的测定 | 第22页 |
| 2.3.5 溶解度测定 | 第22-23页 |
| 2.4 结果与分析 | 第23-28页 |
| 2.4.1 壳聚糖脱乙酰度与分子量 | 第23页 |
| 2.4.2 反应所需温度与产物取代度的关系研究 | 第23-24页 |
| 2.4.3 反应所需时间与产物取代度的关系研究 | 第24页 |
| 2.4.4 反应氨基/酸酐摩尔比与产物取代度的关系研究 | 第24-25页 |
| 2.4.5 红外光谱分析琥珀酰化对壳聚糖结构的影响研究 | 第25-27页 |
| 2.4.6 溶解度分析 | 第27-28页 |
| 2.5 小结 | 第28-29页 |
| 第3章 N-琥珀酰壳聚糖纳米的制备及表征 | 第29-37页 |
| 3.1 引言 | 第29页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第29-30页 |
| 3.2.1 实验试剂 | 第29页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第29-30页 |
| 3.3 实验方法 | 第30-31页 |
| 3.3.1 溶液制备 | 第30页 |
| 3.3.2 壳聚糖纳米微球的制备 | 第30页 |
| 3.3.3 N-琥珀酰壳聚糖纳米微球的制备 | 第30-31页 |
| 3.3.4 纳米粒粒径测定与外观形态观察 | 第31页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第31-36页 |
| 3.4.1 两种反应物浓度对壳聚糖纳米粒制备过程中的的影响变化 | 第31-32页 |
| 3.4.2 pH值对壳聚糖纳米制备的影响变化 | 第32-33页 |
| 3.4.3 N-琥珀酰壳聚糖纳米粒性质随反应物浓度变化的影响 | 第33-34页 |
| 3.4.4 反应体系的pH值变化对N-琥珀酰壳聚糖纳米制备过程的影响 | 第34-35页 |
| 3.4.5 纳米的粒径分析 | 第35-36页 |
| 3.5 结论 | 第36-37页 |
| 第4章 壳聚糖膜的制备及表征 | 第37-46页 |
| 4.1 引言 | 第37页 |
| 4.2 实验材料与设备 | 第37-38页 |
| 4.2.1 实验试剂 | 第37-38页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第38页 |
| 4.3 实验方法 | 第38-39页 |
| 4.3.1 壳聚糖膜的制备 | 第38页 |
| 4.3.2N-琥珀酰壳聚糖膜的制备 | 第38-39页 |
| 4.3.3 机械性能测定 | 第39页 |
| 4.3.4 溶胀性的测定 | 第39页 |
| 4.3.5 红外光谱分析 | 第39页 |
| 4.4 结果与分析 | 第39-45页 |
| 4.4.1 壳聚糖浓度对壳聚糖膜机械性能的影响 | 第39-40页 |
| 4.4.2 碱处理时间对壳聚糖膜机械性能的影响 | 第40页 |
| 4.4.3 干燥温度对壳聚糖膜机械性能的影响 | 第40-41页 |
| 4.4.4 干燥时间对壳聚糖膜机械性能的影响 | 第41-42页 |
| 4.4.5 N-琥珀酰壳聚糖溶胀率的测定 | 第42页 |
| 4.4.6 两种膜材料耐酸性比较 | 第42页 |
| 4.4.7 壳聚糖及其衍生物膜机械性能的对比研究 | 第42-44页 |
| 4.4.8 红外光谱对壳聚糖成膜后结构进行分析研究 | 第44-45页 |
| 4.5 小结 | 第45-46页 |
| 第5章 全文总结与展望 | 第46-48页 |
| 5.1 总结 | 第46-47页 |
| 5.2 课题创新点 | 第47页 |
| 5.3 展望 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第55页 |
