| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 1 前言 | 第8-20页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-13页 |
| 1.1.1 镉 | 第8-10页 |
| 1.1.2 铅 | 第10-13页 |
| 1.2 食品中重金属检测前处理方法 | 第13-14页 |
| 1.2.1 湿法消解法 | 第13页 |
| 1.2.2 干法消解法 | 第13-14页 |
| 1.2.3 高压消解法 | 第14页 |
| 1.2.4 微波消解法 | 第14页 |
| 1.2.5 超声辅助酸提取法 | 第14页 |
| 1.3 食品中重金属检测方法 | 第14-17页 |
| 1.3.1 紫外可见分光光度法 | 第14-15页 |
| 1.3.2 原子吸收光谱法 | 第15页 |
| 1.3.3 氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS) | 第15-16页 |
| 1.3.4 电化学分析法 | 第16页 |
| 1.3.5 电感耦合等离子体原子发射光谱法 | 第16页 |
| 1.3.6 电感耦合等离子体质谱法 | 第16-17页 |
| 1.4 紫外可见分光光度法分析中的显色剂 | 第17-18页 |
| 1.4.1 显色剂选用原则 | 第17页 |
| 1.4.2 显色剂种类 | 第17页 |
| 1.4.3 试镉灵试剂 | 第17页 |
| 1.4.4 试铅灵试剂 | 第17-18页 |
| 1.5 本课题研究意义及主要研究内容 | 第18-20页 |
| 1.5.1 本课题研究意义 | 第18页 |
| 1.5.2 本课题主要研究内容 | 第18-20页 |
| 2 材料与方法 | 第20-28页 |
| 2.1 实验所用仪器及设备 | 第20页 |
| 2.2 试剂及标准溶液 | 第20-21页 |
| 2.3 溶液的配制 | 第21-22页 |
| 2.4 实验方法 | 第22-28页 |
| 2.4.1 超声辅助酸提取大米中镉、铅重金属离子实验流程 | 第22-23页 |
| 2.4.2 超声辅助酸提取条件对提取率的影响 | 第23页 |
| 2.4.3 超声辅助酸的提取单因素实验 | 第23-26页 |
| 2.4.4 样品的前处理 | 第26-28页 |
| 3 结果与讨论 | 第28-44页 |
| 3.1 可见分光光度法测定条件优化 | 第28-37页 |
| 3.1.1 镉的检测波长的确定 | 第28页 |
| 3.1.2 铅的检测波长的确定 | 第28-29页 |
| 3.1.3 氨水的用量对测定镉离子吸光度的影响 | 第29页 |
| 3.1.4 氢氧化钠的用量对测定铅离子吸光度的影响 | 第29-30页 |
| 3.1.5 表面活性剂的选择及用量对测定镉离子吸光度的影响 | 第30-31页 |
| 3.1.6 表面活性剂的选择及用量对测定铅离子吸光度的影响 | 第31-32页 |
| 3.1.7 显色剂加入量对测定镉离子吸光度的影响 | 第32页 |
| 3.1.8 显色剂加入量对测定铅离子吸光度的影响 | 第32-33页 |
| 3.1.9 反应时间对测定镉离子吸光度的影响 | 第33-34页 |
| 3.1.10 反应时间对测定铅离子吸光度的影响 | 第34页 |
| 3.1.11 反应酸碱度对测定镉的吸光度的影响 | 第34-35页 |
| 3.1.12 反应酸碱度对测定铅的吸光度的影响 | 第35-36页 |
| 3.1.13 共存离子对测定镉离子的影响 | 第36页 |
| 3.1.14 共存离子对测定铅离子的影响 | 第36-37页 |
| 3.2 标准曲线及线性范围 | 第37-38页 |
| 3.2.1 镉的标准曲线及线性范围 | 第37-38页 |
| 3.2.2 铅的标准曲线及线性范围 | 第38页 |
| 3.3 超声辅助酸提取条件优化 | 第38-41页 |
| 3.3.1 超声提取温度对提取率的影响 | 第38-39页 |
| 3.3.2 超声提取时间对提取率的影响 | 第39-40页 |
| 3.3.3 酸浓度对提取率的影响 | 第40-41页 |
| 3.4 样品测定 | 第41-44页 |
| 4 结论 | 第44-45页 |
| 5 展望 | 第45-46页 |
| 6 参考文献 | 第46-52页 |
| 7 攻读硕士学位期间论文发表情况 | 第52-53页 |
| 8 致谢 | 第53页 |
