| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 中英文对照表 | 第11-12页 |
| 引言 | 第12-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-32页 |
| 1 我国奶牛养殖现状 | 第14-15页 |
| 1.1 我国奶牛养殖发展现状 | 第14页 |
| 1.2 我国奶牛养殖面临的问题 | 第14-15页 |
| 2 粗饲料是奶牛的重要营养源 | 第15-18页 |
| 2.1 粗饲料 | 第15-16页 |
| 2.2 苜蓿干草 | 第16-17页 |
| 2.3 玉米秸秆 | 第17-18页 |
| 3 反刍动物饲料营养价值的评定方法 | 第18-20页 |
| 3.1 体内法 | 第18-19页 |
| 3.2 半体内法 | 第19页 |
| 3.3 体外产气法 | 第19-20页 |
| 4 代谢组学 | 第20-25页 |
| 4.1 代谢组学的概述 | 第20页 |
| 4.2 代谢组学的研究流程 | 第20-24页 |
| 4.3 代谢组学在动物营养学中的应用 | 第24-25页 |
| 5 研究的主要内容和意义 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-32页 |
| 第二章 利用体外发酵技术评定两种不同品质粗饲料的营养价值 | 第32-48页 |
| 1 材料与方法 | 第32-35页 |
| 1.1 材料 | 第32-33页 |
| 1.2 方法 | 第33-34页 |
| 1.3 试验设计 | 第34页 |
| 1.4 指标的测定及方法 | 第34-35页 |
| 1.5 数据分析 | 第35页 |
| 2 结果 | 第35-38页 |
| 2.1 试验日粮常规营养成分 | 第35-36页 |
| 2.2 两种粗饲料体外发酵24 h的产气量 | 第36-37页 |
| 2.3 两种粗饲料对发酵液pH、NH_3-N、MCP和乳酸浓度的影响 | 第37页 |
| 2.4 两种粗饲料对发酵液VFA浓度的影响 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-42页 |
| 3.1 两种粗饲料对产气量的影响 | 第38-39页 |
| 3.2 两种粗饲料对pH的影响 | 第39-40页 |
| 3.3 两种粗饲料对NH_3-N浓度的影响 | 第40页 |
| 3.4 两种粗饲料对MCP浓度的影响 | 第40-41页 |
| 3.5 两种粗饲料对乳酸浓度的影响 | 第41页 |
| 3.6 两种粗饲料对VFA浓度的影响 | 第41-42页 |
| 4 结论 | 第42-43页 |
| 参考文献 | 第43-48页 |
| 第三章 利用尼龙袋法比较两种不同品质粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性 | 第48-60页 |
| 1 材料与方法 | 第48-50页 |
| 1.1 材料 | 第48-49页 |
| 1.2 方法 | 第49页 |
| 1.3 指标测定与分析 | 第49-50页 |
| 1.4 数据分析 | 第50页 |
| 2 结果 | 第50-55页 |
| 2.1 两种粗饲料的常规营养成分 | 第50页 |
| 2.2 两种粗饲料的DM降解特性 | 第50-51页 |
| 2.3 两种粗饲料的NDF降解特性 | 第51-52页 |
| 2.4 两种粗饲料的ADF降解特性 | 第52-54页 |
| 2.5 两种粗饲料的CP降解特性 | 第54-55页 |
| 3 讨论 | 第55-56页 |
| 3.1 两种粗饲料的DM降解特性 | 第55页 |
| 3.2 两种粗饲料的NDF降解特性 | 第55页 |
| 3.3 两种粗饲料的ADF降解特性 | 第55-56页 |
| 3.4 两种粗饲料的CP降解特性 | 第56页 |
| 4 结论 | 第56-58页 |
| 参考文献 | 第58-60页 |
| 第四章 两种不同品质粗饲料对奶牛瘤胃发酵的影响 | 第60-78页 |
| 1 材料与方法 | 第61-63页 |
| 1.1 试验动物与饲养管理 | 第61页 |
| 1.2 试验设计 | 第61-62页 |
| 1.3 样品采集 | 第62页 |
| 1.4 测定指标及方法 | 第62-63页 |
| 1.5 数据分析 | 第63页 |
| 2 结果 | 第63-69页 |
| 2.1 两种粗饲料对瘤胃pH、乳酸、NH_3-N和MCP浓度的影响 | 第63-64页 |
| 2.2 两种粗饲料对瘤胃VFA浓度的影响 | 第64-65页 |
| 2.3 主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA) | 第65-66页 |
| 2.4 潜在差异代谢产物的鉴定 | 第66-68页 |
| 2.5 代谢通路富集分析 | 第68-69页 |
| 3 讨论 | 第69-72页 |
| 3.1 两种粗饲料对瘤胃pH和乳酸浓度的影响 | 第69页 |
| 3.2 两种粗饲料对瘤胃NH_3-N和MCP浓度的影响 | 第69-70页 |
| 3.3 两种粗饲料对瘤胃VFA浓度的影响 | 第70页 |
| 3.4 瘤胃液代谢组学分析 | 第70-72页 |
| 4 结论 | 第72-74页 |
| 参考文献 | 第74-78页 |
| 全文结论 | 第78-80页 |
| 致谢 | 第80页 |
