| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 第一章 前言 | 第7-21页 |
| ·茁霉多糖的结构 | 第7-8页 |
| ·茁霉多糖的性质 | 第8-10页 |
| ·茁霉多糖的应用 | 第10-14页 |
| ·茁霉多糖的生产菌株 | 第14-15页 |
| ·茁霉多糖生物合成的机理研究 | 第15-18页 |
| ·出芽短梗霉育种方法的研究 | 第18页 |
| ·国内外研究现状和发展趋势 | 第18-19页 |
| ·选题意义 | 第19-20页 |
| ·研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 诱变筛选低色素出芽短梗霉菌株 | 第21-29页 |
| ·材料与仪器 | 第21-23页 |
| ·方法 | 第23-25页 |
| ·结果与分析 | 第25-28页 |
| ·讨论 | 第28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 焦磷酸化酶(UDPGase)基因的克隆 | 第29-41页 |
| ·材料与仪器 | 第30-32页 |
| ·方法 | 第32-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| ·本章小结 | 第40-41页 |
| 第四章 结论与展望 | 第41-42页 |
| ·结论 | 第41页 |
| ·展望 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 个人简介 | 第48页 |