| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 1. 文献综述 | 第9-16页 |
| ·我国茶叶现状 | 第9-16页 |
| ·我国茶叶产销现状 | 第9-10页 |
| ·国内外茶叶农药残留检测的标准 | 第10-16页 |
| 2. 选题目的和意义 | 第16-17页 |
| 3. 农药的种类 | 第17-21页 |
| ·有机氯类农药 | 第17-18页 |
| ·有机磷类农药 | 第18页 |
| ·氨基甲酸酯类农药 | 第18-19页 |
| ·拟除虫菊酯类农药 | 第19-20页 |
| ·BT 生物农药（苏云金杆菌系列农药） | 第20页 |
| ·阿维菌素系列农药 | 第20-21页 |
| ·昆虫激素类农药 | 第21页 |
| 4. 农药残留检测 | 第21-30页 |
| ·农药残留快速检测法 | 第21-24页 |
| ·酶抑法 | 第21-22页 |
| ·酶联免疫检测法（ELISA） | 第22-23页 |
| ·生物传感器技术(Biosensorand) | 第23页 |
| ·直接光谱技术 | 第23-24页 |
| ·实验室经典农药残留检测方法 | 第24-26页 |
| ·气相色谱法（GC） | 第24页 |
| ·气相色谱质谱及质谱联用法（GCMS/GCMSMS） | 第24-25页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC) | 第25-26页 |
| ·液相色谱-质谱联用技术（LC/MS） | 第26页 |
| ·农药残留前处理方法 | 第26-30页 |
| ·索氏提取法 | 第26-27页 |
| ·震荡提取法 | 第27页 |
| ·超声波提取法 | 第27页 |
| ·固相萃取法（SPE） | 第27-28页 |
| ·固相微萃取法（SPME） | 第28页 |
| ·微波辅助萃取法(MAE) | 第28页 |
| ·搅拌棒吸附萃取法（SBSE） | 第28-29页 |
| ·加速溶剂萃取（ASE） | 第29页 |
| ·超临界流体萃取法（SFE） | 第29页 |
| ·凝胶渗透色谱法(GPC) | 第29-30页 |
| ·基质固相分散技术(MSPD) | 第30页 |
| 5. 材料与方法 | 第30-35页 |
| ·试验材料 | 第30页 |
| ·试验药品 | 第30-31页 |
| ·农药标准品 | 第31页 |
| ·试验仪器设备 | 第31-32页 |
| ·试验方法 | 第32-33页 |
| ·农药标准品的配置 | 第32页 |
| ·玻璃器皿的洗涤 | 第32-33页 |
| ·茶叶样品的处理 | 第33页 |
| ·有机氯类农药残留——六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇 | 第33-34页 |
| ·有机氯类农药残留提取 | 第33页 |
| ·有机氯类农药残留净化 | 第33页 |
| ·有机氯类农药残留检测方法及仪器参数 | 第33-34页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留 | 第34-35页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留提取 | 第34页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留净化 | 第34页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留检测方法及仪器参数 | 第34-35页 |
| 6. 结果与讨论 | 第35-51页 |
| ·有机氯类农药残留 | 第35-42页 |
| ·有机氯类农药残留磺化处理 | 第36-37页 |
| ·有机氯类农药残留 GC 检测效果 | 第37-42页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留 | 第42-49页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留净化 | 第44-45页 |
| ·拟除虫菊酯类农药残留 GC 检测效果 | 第45-49页 |
| ·结论与展望 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简介 | 第57页 |