近三十年湖南旅游教育发展研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 引言 | 第8-13页 |
| 一、本文研究目的和意义 | 第8-10页 |
| 二、本文的国内外的研究现状 | 第10页 |
| 三、本文研究方法 | 第10-11页 |
| 四、本文的主要内容 | 第11-12页 |
| 五、旅游教育的概念 | 第12-13页 |
| 第一章 湖南传统旅游教育的发展 | 第13-18页 |
| ·学徒制 | 第13-15页 |
| ·学校教育 | 第15-16页 |
| ·职工培训与干部教育 | 第16-18页 |
| 第二章 近三十年湖南旅游教育的发展过程 | 第18-40页 |
| ·湖南旅游教育兴起的背景 | 第18-19页 |
| ·湖南旅游教育发展的三个阶段 | 第19-40页 |
| ·起步阶段(1983年—1992年) | 第19-25页 |
| ·发展阶段(1993年—1998年) | 第25-32页 |
| ·完善阶段(1999年—至今) | 第32-40页 |
| 第三章 近三十年湖南旅游教育发展的原因 | 第40-56页 |
| ·湖南旅游业的发展 | 第40-46页 |
| ·酒店业 | 第40-43页 |
| ·旅游开发 | 第43-45页 |
| ·新型旅游 | 第45-46页 |
| ·湖南教育的发展 | 第46-51页 |
| ·教育资源的充实 | 第47-48页 |
| ·职业教育的发展 | 第48-49页 |
| ·各高校的专业调整 | 第49-51页 |
| ·各界的支持 | 第51-56页 |
| ·政府 | 第51-53页 |
| ·企业 | 第53-54页 |
| ·社会 | 第54-56页 |
| 第四章 近三十年湖南旅游教育的影响 | 第56-68页 |
| ·促进湖南旅游业发展 | 第56-62页 |
| ·为湖南旅游业提供智力支持 | 第56-60页 |
| ·服务旅游开发 | 第60-62页 |
| ·引导社会旅游 | 第62-64页 |
| ·宣传旅游 | 第62-63页 |
| ·引导旅游消费行为 | 第63-64页 |
| ·完善湖南教育结构 | 第64-68页 |
| ·促进湖南教育改革 | 第64-66页 |
| ·促进湖南职业教育发展 | 第66-68页 |
| 结语 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-74页 |
| 附录 | 第74-75页 |
| 后记 | 第75-76页 |
