| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-14页 |
| 第一章 文献综述 | 第14-27页 |
| 1 研究的背景及意义 | 第14-15页 |
| 2 灰葡萄孢菌 | 第15-18页 |
| ·灰葡萄孢的生物学特性 | 第16-17页 |
| ·灰葡萄孢的发病规律 | 第17页 |
| ·灰葡萄孢的致病机理 | 第17-18页 |
| 3 国内外研究现状、发展水平以及存在的问题 | 第18-21页 |
| ·化学方法 | 第18-19页 |
| ·生物方法 | 第19-20页 |
| ·物理方法 | 第20-21页 |
| 4 果蔬系统抗病性研究 | 第21-25页 |
| ·研究进展 | 第21-23页 |
| ·诱导抗病性产生的机制 | 第23-25页 |
| 5 电子束辐照 | 第25-26页 |
| ·电子束辐照杀菌原理 | 第25页 |
| ·电子束辐照技术的优点和特点 | 第25-26页 |
| 6 本课题的研究目的和内容 | 第26-27页 |
| 第二章 电子束辐照对灰葡萄孢菌分生孢子萌发活性及致病力的影响 | 第27-40页 |
| 1 材料与方法 | 第27-30页 |
| ·供试菌株 | 第27页 |
| ·仪器及试剂 | 第27-28页 |
| ·灰葡萄孢的培养及电子束辐照处理 | 第28页 |
| ·电子束处理对分生孢子萌发活性的影响 | 第28-29页 |
| ·电子束处理对分生孢子致病力的影响 | 第29-30页 |
| ·数据统计分析 | 第30页 |
| 2 结果与分析 | 第30-37页 |
| ·辐照对分生孢子萌发率的影响 | 第30-32页 |
| ·电子束辐照对分生孢子芽管长度的影响 | 第32-33页 |
| ·电子束辐照对分生孢子芽管数目的影响 | 第33-34页 |
| ·电子束辐照对分生孢子菌丝分枝数目的影响 | 第34页 |
| ·电子束辐照对分生孢子形态的影响 | 第34-35页 |
| ·电子束辐照对分生孢子致病力的影响 | 第35-37页 |
| 3 讨论 | 第37-39页 |
| 4 结论 | 第39-40页 |
| 第三章 电子束辐照对灰葡萄孢菌细胞壁降解酶活性及致病力的影响 | 第40-52页 |
| 1 材料与方法 | 第40-45页 |
| ·供试菌株 | 第40-41页 |
| ·仪器及设备 | 第41-42页 |
| ·供试培养基 | 第42页 |
| ·灰葡萄孢菌的培养及电子束辐照处理 | 第42页 |
| ·电子束处理对灰葡萄孢菌几种细胞壁降解酶产生及活性的影响 | 第42-44页 |
| ·电子束处理对灰葡萄孢菌丝致病力的影响 | 第44-45页 |
| ·数据统计分析 | 第45页 |
| 2、结果与分析 | 第45-50页 |
| ·电子束辐照对灰葡萄孢果胶酶活性的影响 | 第45-46页 |
| ·电子束辐照对灰葡萄孢纤维素酶活性的影响 | 第46-48页 |
| ·电子束辐照对灰葡萄孢菌丝致病力的影响 | 第48-50页 |
| 3、讨论 | 第50-51页 |
| 4、结论 | 第51-52页 |
| 第四章 电子束辐照对草莓抗病性的影响 | 第52-67页 |
| 1 材料与方法 | 第52-57页 |
| ·试验材料 | 第52-53页 |
| ·仪器及试剂 | 第53-54页 |
| ·试验方法 | 第54-57页 |
| ·数据统计分析 | 第57页 |
| 2、结果与分析 | 第57-65页 |
| ·电子束辐照对草莓发病情况的影响 | 第57-59页 |
| ·电子束辐照对草莓果实POD 的影响 | 第59-60页 |
| ·电子束辐照对草莓果实PPO 的影响 | 第60-61页 |
| ·电子束辐照对草莓果实SOD 的影响 | 第61-62页 |
| ·电子束辐照对草莓果实PAL 的影响 | 第62-63页 |
| ·电子束辐照对草莓果实类黄酮含量的影响 | 第63-64页 |
| ·电子束辐照对草莓果实总酚含量的影响 | 第64-65页 |
| ·电子束辐照对草莓果实木质素含量的影响 | 第65页 |
| 3、讨论 | 第65-66页 |
| 4、结论 | 第66-67页 |
| 第五章 结论与展望 | 第67-70页 |
| ·主要结论 | 第67-68页 |
| ·本文创新点 | 第68-69页 |
| ·展望与建议 | 第69-70页 |
| 参考文献 | 第70-80页 |
| 攻读学位期间公开发表的论文和承担科研项目及取得成果 | 第80-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
