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葡萄籽中原花色素的分析、提取与纯化

第一章 文献综述第1-21页
 1-1 引言第9页
 1-2 原花色素的性质及分布第9-12页
  1-2-1 葡萄籽中的化学成分第9页
  1-2-2 原花色素的物理性质第9-10页
  1-2-3 原花色素的化学结构及性质第10-12页
  1-2-4 原花色素在自然界的分布第12页
 1-3 原花色素的功能及应用第12-14页
  1-3-1 原花色素的生理功能第12-13页
  1-3-2 原花色素的作用机理第13页
  1-3-3 原花色素的临床应用第13-14页
 1-4 原花色素的研究进展第14-16页
  1-4-1 原花色素的提取工艺研究第14-15页
  1-4-2 原花色素的精制工艺研究第15-16页
 1-5 原花色素的测定及抗氧化性评价第16-20页
  1-5-1 钼酸铵检测法第16页
  1-5-2 铁盐检测法第16-17页
  1-5-3 紫外检测法第17页
  1-5-4 香草醛检测法第17页
  1-5-5 正丁醇-盐酸法第17-18页
  1-5-6 高效液相色谱法第18页
  1-5-7 毛细管区带电泳法第18-19页
  1-5-8 薄层层析法第19页
  1-5-9 原花色素的抗氧化性研究第19-20页
 1-6 本论文研究的内容和意义第20-21页
第二章 原花色素的测定第21-38页
 2-1 引言第21页
 2-2 实验材料第21-23页
  2-2-1 实验原料及试剂第21-22页
  2-2-2 实验设备及仪器第22-23页
 2-3 实验方法第23-27页
  2-3-1 薄层分析法第23页
  2-3-2 原花色素浓度的测定第23-24页
  2-3-3 高效液相法第24页
  2-3-4 抗氧化性的测定第24-27页
 2-4 结果与讨论第27-37页
  2-4-1 原花色素的薄层分析第27页
  2-4-2 原花色素的浓度测定第27-30页
  2-4-3 高效液相色谱测定条件的确定第30-32页
  2-4-4 原花色素的抗氧化性能的测定第32-37页
 2-5 本章小结第37-38页
第三章 原花色素的提取工艺研究第38-45页
 3-1 引言第38页
 3-2 实验材料第38-39页
  3-2-1 实验原料及试剂第38-39页
  3-2-2 实验设备及仪器第39页
 3-3 实验方法第39-40页
 3-4 结果与讨论第40-44页
  3-4-1 浸泡溶剂浓度对浸出物的影响第40页
  3-4-2 提取温度的影响第40-41页
  3-4-3 浸泡时间对浸出物影响第41-42页
  3-4-4 原花色素吸光度随温度的变化第42-43页
  3-4-5 原料处理方式对原花色素提取率的影响第43页
  3-4-6 料液比对原花色素提取率的影响第43-44页
  3-4-7 葡萄籽油的提取第44页
 3-5 本章小结第44-45页
第四章 原花色素的树脂精制法的初步探索第45-58页
 4-1 引言第45页
 4-2 实验材料第45-46页
  4-2-1 实验原料及试剂第45-46页
  4-2-2 实验设备及仪器第46页
 4-3 实验方法第46-49页
  4-3-1 吸附树脂的预处理第46-47页
  4-3-2 静态实验测定第47页
  4-3-3 动态实验测定第47-48页
  4-3-4 葡萄籽提取物的分离纯化第48-49页
 4-4 结果与讨论第49-57页
  4-4-1 原理第49-50页
  4-4-2 树脂的静态吸附考察第50-52页
  4-4-3 树脂的动态吸附与解吸第52-54页
  4-4-4 产品的检测第54-57页
 4-5 本章小结第57-58页
第五章 结论第58-59页
参考文献第59-63页
致谢第63-64页
攻读硕士研究生期间取得的相关科研成果第64页

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