高产谷胱甘肽新菌种的选育及其工艺条件的研究
| 第一章 谷胱甘肽的研究进展 | 第1-30页 |
| ·谷胱甘肽的结构和重要理化性质 | 第10-11页 |
| ·谷胱甘肽的生理功能 | 第11-12页 |
| ·谷胱甘肽的应用 | 第12-13页 |
| ·谷胱甘肽的生产 | 第13-21页 |
| ·萃取法 | 第13-14页 |
| ·化学合成法 | 第14-15页 |
| ·酶法 | 第15-16页 |
| ·发酵法 | 第16-21页 |
| ·谷胱甘肽的提取方法 | 第21-23页 |
| ·谷胱甘肽的分离提纯 | 第23-25页 |
| ·铜盐法 | 第23页 |
| ·离子交换树脂法 | 第23-24页 |
| ·双水相分配结合温度诱导相分离法 | 第24-25页 |
| ·谷胱甘肽的测定方法 | 第25-30页 |
| ·碘量法 | 第26页 |
| ·纸层析法 | 第26页 |
| ·差热分析法 | 第26-27页 |
| ·高效液相色谱法 | 第27页 |
| ·酶法 | 第27页 |
| ·紫外分光光度测定 | 第27-28页 |
| ·紫外吸收法 | 第28页 |
| ·荧光法 | 第28-30页 |
| 第二章 高产谷胱甘肽新菌种的选育 | 第30-43页 |
| ·材料与方法 | 第31-34页 |
| ·材料 | 第31-32页 |
| ·培养方法 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33页 |
| ·分析方法 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-43页 |
| ·紫外吸收法测定谷胱甘肽的验证 | 第34-36页 |
| ·生产菌种的选择 | 第36页 |
| ·生长曲线的测定 | 第36-37页 |
| ·出发菌株的自然分离 | 第37-38页 |
| ·谷胱甘肽高产菌株的诱变选育 | 第38-43页 |
| 第三章 生物合成谷胱甘肽的发酵条件的研究 | 第43-59页 |
| ·材料与方法 | 第44-46页 |
| ·材料 | 第44-45页 |
| ·培养方法 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45页 |
| ·分析方法 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-59页 |
| ·培养基组成的优化 | 第46-52页 |
| ·培养条件的优化控制 | 第52-59页 |
| 第四章 3.7L自动发酵罐扩大培养的初步研究 | 第59-70页 |
| ·材料与方法 | 第59-62页 |
| ·材料 | 第59-61页 |
| ·培养方法 | 第61页 |
| ·分析方法 | 第61-62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-70页 |
| ·自动生物发酵罐分批培养 | 第62-66页 |
| ·自动生物发酵罐补料培养 | 第66-70页 |
| 第五章 全文总结与展望 | 第70-72页 |
| ·全文总结 | 第70-71页 |
| ·展望 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
