| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-20页 |
| ·木糖醇简介 | 第11-13页 |
| ·木糖醇应用 | 第11页 |
| ·木糖醇的理化性质 | 第11页 |
| ·木糖醇的制备 | 第11-13页 |
| ·研究进展及立题意义 | 第13-14页 |
| ·本课题目标、研究内容及路线 | 第14-17页 |
| ·本课题目标 | 第14页 |
| ·本课题研究路线 | 第14-15页 |
| ·本课题主要内容 | 第15-17页 |
| 参考文献 | 第17-20页 |
| 第二章 G. oxydans CGMCC 1.637产木糖醇发酵条件优化 | 第20-40页 |
| ·前言 | 第20页 |
| ·实验材料 | 第20-22页 |
| ·实验设备和仪器 | 第20-21页 |
| ·主要实验试剂 | 第21页 |
| ·菌株 | 第21页 |
| ·培养条件 | 第21-22页 |
| ·实验方法 | 第22-25页 |
| ·木糖醇、D-阿拉伯醇和D-木酮糖定量 | 第22页 |
| ·木糖醇脱氢酶活性测定 | 第22页 |
| ·菌体培养条件优化 | 第22-23页 |
| ·休止细胞对阿拉伯醇到木糖醇的转化试验 | 第23页 |
| ·G. oxydans的D-阿拉伯醇发酵试验 | 第23-24页 |
| ·发酵特点初步探索 | 第24页 |
| ·第一步发酵工艺优化 | 第24-25页 |
| ·第二步限制性因素探索一碳源对木糖醇脱氢酶活力和G. oxydans转化能力的影响 | 第25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-38页 |
| ·G.oxydans CGMCC 1.637培养条件优化 | 第25-29页 |
| ·G.oxydans产木糖醇的初步探索 | 第29页 |
| ·G.oxydans CGMCC 1.637发酵过程 | 第29-31页 |
| ·第一步发酵工艺优化 | 第31-36页 |
| ·碳源对木糖醇脱氢酶活力和G. oxydans CGMCC 1.637转化能力的影响 | 第36-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-40页 |
| 第三章 关键酶基因的克隆及酶学性质研究 | 第40-67页 |
| ·前言 | 第40-41页 |
| ·阿拉伯醇脱氢酶研究现状 | 第40页 |
| ·木糖醇脱氢酶研究现状 | 第40-41页 |
| ·材料 | 第41-42页 |
| ·菌株和质粒 | 第41页 |
| ·培养条件 | 第41页 |
| ·酶和试剂 | 第41-42页 |
| ·实验方法 | 第42-49页 |
| ·阿拉伯醇脱氢酶基因和木糖醇脱氢酶基因克隆 | 第42-44页 |
| ·木糖醇脱氢酶工程菌的构建 | 第44-45页 |
| ·木糖醇脱氢酶诱导表达及纯化 | 第45-47页 |
| ·木糖醇脱氢酶酶学性质研究 | 第47-49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-61页 |
| ·阿拉伯醇脱氢酶基因克隆 | 第49-50页 |
| ·阿拉伯醇脱氢酶基因序列分析 | 第50-51页 |
| ·D-阿拉伯醇脱氢酶功能分析 | 第51页 |
| ·木糖醇脱氢酶基因的克隆及序列分析 | 第51-54页 |
| ·木糖醇脱氢酶氨基酸序列分析 | 第54-56页 |
| ·木糖醇脱氢酶基因的表达及功能鉴定 | 第56-57页 |
| ·木糖醇脱氢酶酶学性质研究 | 第57-61页 |
| ·小结 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 第四章 结论与展望 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第67-68页 |
| ·创新点 | 第68页 |
| ·展望 | 第68-69页 |
| 作者简历 | 第69页 |
