| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·烟碱 | 第8页 |
| ·利用生物技术来降烟碱的必要性 | 第8-9页 |
| ·微生物降解烟碱的研究进展 | 第9-11页 |
| ·微生物降解烟碱的机制 | 第11-13页 |
| ·微生物及其酶在烟草加工中的应用 | 第13-15页 |
| ·课题研究意义和内容 | 第15-16页 |
| ·本课题研究意义 | 第15页 |
| ·本课题研究内容 | 第15-16页 |
| 第二章 降烟碱微生物的分离及鉴定 | 第16-23页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·材料和方法 | 第16-18页 |
| ·材料 | 第16页 |
| ·试剂 | 第16页 |
| ·主要仪器和设备 | 第16-17页 |
| ·培养基 | 第17页 |
| ·烟碱培养基 | 第17页 |
| ·分离用平板培养基 | 第17页 |
| ·活化培养基 | 第17页 |
| ·试验方法 | 第17-18页 |
| ·富集培养 | 第17页 |
| ·微生物的分离纯化 | 第17页 |
| ·烟碱的定量检测 | 第17页 |
| ·降解烟碱菌株的筛选 | 第17-18页 |
| ·降烟碱菌株的鉴定 | 第18页 |
| ·结果与讨论 | 第18-22页 |
| ·烟碱紫外吸收标准曲线的制作 | 第18页 |
| ·降烟碱菌株的筛选 | 第18-19页 |
| ·降烟碱菌株Z7 的菌属的鉴定 | 第19-22页 |
| ·实验菌株的菌落、液体培养特征及细胞形态 | 第19-21页 |
| ·菌株Z7 的生理生化特征 | 第21页 |
| ·菌株16S rDNA 全序列分析 | 第21-22页 |
| ·小结 | 第22-23页 |
| 第三章 放射形土壤杆菌/根癌土壤杆菌Z7 烟碱降解特性和降解条件的优化 | 第23-35页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料和方法 | 第23-26页 |
| ·材料 | 第23-24页 |
| ·菌种 | 第23页 |
| ·试剂 | 第23页 |
| ·主要仪器和设备 | 第23-24页 |
| ·培养基 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-26页 |
| ·烟碱测定 | 第24页 |
| ·烟碱标准曲线的制定 | 第24页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第24页 |
| ·培养温度对菌株Z7 降烟碱率的影响 | 第24-25页 |
| ·培养基初始pH 对菌株Z7 降烟碱率的影响 | 第25页 |
| ·接种量对菌株Z7 降烟碱率的影响 | 第25页 |
| ·摇床转速对菌株Z7 降烟碱率的影响 | 第25页 |
| ·不同氮源对菌株Z7 降烟碱率的影响 | 第25页 |
| ·微量元素对菌株Z7 降烟碱率的影响 | 第25页 |
| ·菌株Z7 的降烟碱酶的考察 | 第25-26页 |
| ·粗酶液的提取 | 第26页 |
| ·粗酶液降解烟碱 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-33页 |
| ·菌株Z7 的生长曲线 | 第26-27页 |
| ·培养温度对菌株Z7 烟碱降解率的影响 | 第27页 |
| ·培养基初始pH 对菌株Z7 烟碱降解率的影响 | 第27页 |
| ·接种量对菌株Z7 烟碱降解率的影响 | 第27-28页 |
| ·摇床转速对菌株Z7 烟碱降解率的影响 | 第28-29页 |
| ·不同氮源对菌株Z7 降烟碱率的影响 | 第29页 |
| ·微量元素对菌株Z7 烟碱降解率的影响 | 第29-30页 |
| ·培养基各组分添加量优化正交实验结果 | 第30-32页 |
| ·菌株Z7 的降烟碱酶的考察 | 第32-33页 |
| ·粗酶液对烟碱的降解 | 第33页 |
| ·小结 | 第33-35页 |
| 第四章 放射形土壤杆菌/根癌土壤杆菌Z7 对烟丝中烟碱降解的初步研究 | 第35-43页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·材料和方法 | 第35-38页 |
| ·材料 | 第35-36页 |
| ·菌种 | 第35页 |
| ·试剂 | 第35-36页 |
| ·主要仪器和设备 | 第36页 |
| ·实验方法 | 第36-38页 |
| ·菌液培养 | 第36页 |
| ·烟丝中烟碱含量测定 | 第36页 |
| ·菌株Z7 的添加量对烟丝中烟碱降解的影响 | 第36页 |
| ·作用时间对烟丝中烟碱降解的影响 | 第36页 |
| ·烟叶中水溶性总糖的测定 | 第36-37页 |
| ·烟叶中总氮的测定 | 第37-38页 |
| ·烟叶蛋白质的测定 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-41页 |
| ·菌株Z7 的添加量对烤烟烟丝中烟碱降解的影响 | 第38-39页 |
| ·作用时间对烤烟烟丝中烟碱降解的影响 | 第39页 |
| ·菌株Z7 对白肋烟中烟碱降解的影响 | 第39-40页 |
| ·菌株Z7 对烟叶中水溶性总糖的影响 | 第40-41页 |
| ·菌株Z7 对烟叶中总氮的影响 | 第41页 |
| ·菌株 Z7 对烟叶中蛋白质的影响 | 第41页 |
| ·本章小结 | 第41-43页 |
| 主要结论 | 第43-44页 |
| 存在问题与展望 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-51页 |
| 附录1: 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51-52页 |
| 附录2: 序列比对结果 | 第52-60页 |
| 附录3: 菌株 Z7 的部分序列 | 第60页 |