槲皮素对蛋鸡生产性能、蛋品质、胆固醇含量的影响
| 摘要 | 第8-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-21页 |
| 1.1 槲皮素的研究进展 | 第12-15页 |
| 1.1.1 槲皮素的概述 | 第12-13页 |
| 1.1.2 槲皮素的生理功能 | 第13-15页 |
| 1.2 蛋鸡体内胆固醇代谢途径的研究进展 | 第15-18页 |
| 1.2.1 胆固醇在蛋鸡体内的合成 | 第15-16页 |
| 1.2.2 胆固醇的转运 | 第16-17页 |
| 1.2.3 蛋黄胆固醇的沉积 | 第17页 |
| 1.2.4 胆固醇在蛋鸡体内代谢 | 第17-18页 |
| 1.2.5 降低蛋黄胆固醇的可能性 | 第18页 |
| 1.3 降低鸡蛋胆固醇的措施 | 第18-19页 |
| 1.3.1 通过遗传因素降低鸡蛋胆固醇 | 第18页 |
| 1.3.2 通过营养因素降低鸡蛋胆固醇 | 第18-19页 |
| 1.3.3 通过非营养因素以及药物降低鸡蛋胆固醇 | 第19页 |
| 1.4 研究目的及意义 | 第19-20页 |
| 1.5 研究的技术路线 | 第20-21页 |
| 2 材料和方法 | 第21-26页 |
| 2.1 试验材料 | 第21页 |
| 2.2 试验设计与试验饲粮 | 第21页 |
| 2.2.1 试验设计 | 第21页 |
| 2.2.2 试验饲粮 | 第21页 |
| 2.3 饲养管理 | 第21-22页 |
| 2.4 指标测定方法 | 第22-25页 |
| 2.4.1 生产性能测定 | 第22-23页 |
| 2.4.2 蛋品质测定 | 第23-24页 |
| 2.4.3 蛋中脂质和肝脏中脂质的测定 | 第24页 |
| 2.4.4 血清生化指标的测定 | 第24-25页 |
| 2.4.5 血清激素指标的测定 | 第25页 |
| 2.5 数据分析 | 第25-26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-40页 |
| 3.1 槲皮素对蛋鸡生产性能的影响 | 第26-29页 |
| 3.2 槲皮素对蛋鸡蛋品质的影响 | 第29-31页 |
| 3.3 槲皮素对蛋鸡蛋黄及肝脏中脂质的影响 | 第31-34页 |
| 3.4 槲皮素对蛋鸡血清生化指标的影响 | 第34-37页 |
| 3.5 槲皮素对蛋鸡血清激素水平的影响 | 第37-40页 |
| 4 讨论 | 第40-45页 |
| 4.1 槲皮素对蛋鸡生产性能的影响 | 第40-41页 |
| 4.2 槲皮素对蛋鸡蛋品质的影响 | 第41-42页 |
| 4.2.1 槲皮素对鸡蛋外在品质的影响 | 第41-42页 |
| 4.2.2 槲皮素对鸡蛋内在品质的影响 | 第42页 |
| 4.3 槲皮素对蛋鸡胆固醇代谢的影响 | 第42-44页 |
| 4.3.1 槲皮素对蛋鸡鸡蛋胆固醇含量的影响 | 第42-43页 |
| 4.3.2 槲皮素对蛋鸡胆固醇代谢的影响 | 第43-44页 |
| 4.4 小结 | 第44-45页 |
| 5 结论 | 第45-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-57页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第57页 |
